设计师把日本老电厂改成咖啡馆，好多人来这喝咖啡

　　玻璃立面的水平主窗界定了室内和周边环境的界限，创造了“看与被看”的视觉关系，当人们停留在这个空间里的时候，也会注意到别人的存在。

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　　这是一幢三层的钢结构建筑，之前是一个电厂。想要在此创造一个对所有人来说都是“公平关系”的空间，这也是为蓝瓶咖啡创造的基本空间概念。为了和其他的建筑外观进行区别，但咖啡馆又不能显得突兀，设计师保持了与其他建筑一致的色调。精心设计的小蓝瓶是点睛之笔，让人从茫茫的建筑中一眼就能注意到蓝瓶咖啡馆。

 

　　▲ 蓝色小瓶将咖啡馆和其他建筑区别开来。

 

　　▲外观清新自然。

　　设计师说

　　对我来说，能够改造这幢我曾经每天都见到的最喜爱的建筑是一件十分荣幸的事情。大约在九年前，我们在街道对面的大楼内共同成立了一个共享办公HAPPA，并且把我们之前的办公室搬到了那里；我们从玻璃窗往外观察着街坊邻里，这幢楼是这条街上我最喜欢的建筑。

　　

 

　　▲ 咖啡馆大厅。

 

 

　　▲ 咖啡制作和培训的工作坊。

　　设计的主体主打白色，吧台在灯光的效果下呈现金色，营造出强烈的视觉吸引力。人们从门口进来就能注意到吧台，并且还可以观看整个咖啡的制作过程。设计师只在靠近落地窗的空间安置了餐桌，留出多余的空间，看似零散但实则有序的空间给客人制造一种轻松悠闲的氛围。来到蓝瓶咖啡馆的你，一定能找到属于自己的一个悠闲角落。蓝瓶咖啡馆同时也是一个咖啡店兼办公空间的地方，也有用于咖啡制作的培训室和工作坊。

 

 

　　

　　▲ 空间的最大化利用，在楼层间分布着小型花园。

　　新店设计是一次改头换面的全新升级。在原有的两层高的厂房空间中，设计团队加入了一个小型花园。灰色的小平台，可以容纳十几人的空间，围坐在灰色的小凳子旁，一个小型的沙龙。绿色的花盆植被让整个空间清新自然，制造一种庭院感。置身于这样的“小院”里，你几乎忘记了这里其实是室内的楼层。

 

　　▲ 悬空的玻璃桌位。

 

　　▲ 阁楼间的用餐区。

　　保留了老电厂的标语，电厂的旧迹还残存在建筑之中，但它又转化成另一种艺术，来配合整个咖啡馆的氛围。二楼最具有特色的应该就属透明玻璃用餐区。透明的玻璃地板，消除了木地板的安全感，将整个用餐的环境处于一种悬空的状态之中，这里是恐高患者的禁区，但也给人们一次挑战的机会。临危不乱，不惊不惧，找到自己内心的平衡，这大概也是蓝瓶咖啡馆想传递给人们的。

 

　　▲楼层平面图

 

　　▲剖面图

　　建筑师：Schemata Architects

　　地址：中目黑, 目黑区, 东京153-0061,日本

　　负责建筑师：Jo Nagasaka / Schemata Architects

　　项目团队：Ryosuke Yamamoto, Yui Matsushita

　　建筑面积：397.32 平方米

　　项目年份：2016

　　摄影师：Takumi Ota

　　厂家：ERCOL, ISHINOMAKI LABORAORY, Mala Gruppen

　　建设：TANK