瓜地马拉薇薇特南果咖啡产区 利波塔德La Libertad咖啡豆风味描述
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,La Libertad的历史。这个城镇的起源可以追溯到20世纪初。 1915年,该地区的居民开始为击败Manuel Estrada Cabrera的独裁政权而战斗。 通过这种方式,在1922年,该市被称为La Libertad。 名称的由来La Libertad,由于1915年为同样的权利而战斗的危地马拉人的
La Libertad的历史。这个城镇的起源可以追溯到20世纪初。 1915年,该地区的居民开始为击败Manuel Estrada Cabrera的独裁政权而战斗。 通过这种方式,在1922年,该市被称为La Libertad。
名称的由来La Libertad,由于1915年为同样的权利而战斗的危地马拉人的牺牲,这个名字具有更大的意义。
要介绍的这一款咖啡,这是来自危地马拉Huehuetenango部门的La Libertad的混合物。Huehuetenango是危地马拉少数几个非火山地区之一,其高海拔和干燥的气候使其成为咖啡生产的理想选择。
来自La Libertad地区的第二批产品与之前的产品一致,坚实的核心苦乐参半易于开发。香气和香气的特点是烤糖,干烤坚果和深色可可粉的气味。您会看到酿造咖啡,红糖和糖蜜中的各种原糖口味,以及含糖坚果味道的味道,如黄油山核桃冰淇淋。这些甜美的含糖口味有助于抵消La Libertad核心的苦涩“咖啡”特征,共同构成均衡的酿造。还有一个可可粉注意到完成后,通过大声和清晰。 La Libertad是一种浓郁的苹果汁咖啡,酸度印象不是咖啡的焦点。苦甜的意式浓缩咖啡,肯定能成为卡布奇诺咖啡的基础。
价格:$ 8.00 - 14.00
拔罐分数:86.2
地区:Huehuetenango
等级:实心硬豆(SHB)和欧洲工艺(EP)
外观:.5 d / 300 gr,15-17屏幕
进口商:Sweet Maria's
海拔:1,500米
风味描述:平衡的红糖和糖蜜的味道抵消了苦涩的'咖啡'特征和可可烘烤的口气。 大身体和沉思的巧克力。 适合浓缩咖啡。
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