危地马拉咖啡庄园产区风味口感庄园介绍茵赫特庄园
发表于:2025-01-09 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月09日,危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高,气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区,山地坑坑洼洼,地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地,但是墨西哥平原吹来的温暖,干燥的空气,保护了这个地区的咖啡树免受霜害。
危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高,气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区,山地坑坑洼洼,地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地,但是墨西哥平原吹来的温暖,干燥的空气,保护了这个地区的咖啡树免受霜害。
危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调,它不仅质量好,而且比危地马拉的其它咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重。
生长于火山地区的安提瓜咖啡因其丰富的香味而自豪,具有从浓浓的酸味到淡淡的酸味的各种咖啡味道不会提到生产地区的名字,而只是注明SHB。 此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性。危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明,以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等,甚至尾韵有烟熏味著称。 上等的酸味,芳醇的余香,神秘感觉.适合宿醉后的释放
2016-07-25 12:17:34
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目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。危地马拉为了重新振兴自己的咖啡产业,特意成立了特种咖啡协会,并对这些高品质的咖啡给予最大的资助与关注,这些努力将会很快取得成效,而真正的受益者不仅仅是那些咖啡种植者,还