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智能职人手冲咖啡机适合家用吗 各种咖啡机详细介绍

发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,随着咖啡越来越受大家的喜欢,咖啡机也成了大家想了解的对象了。与其在外面点上一杯咖啡来品尝,更多喜欢咖啡的人追求的是在家研磨和冲煮。咖啡机的出现,促使人们的生活更加便利,口耳相传、互相推荐,不论居家、办公、或是商业用途,都能看到咖啡机的踪迹

随着咖啡越来越受大家的喜欢,咖啡机也成了大家想了解的对象了。与其在外面点上一杯咖啡来品尝,更多喜欢咖啡的人追求的是在家研磨和冲煮。咖啡机的出现,促使人们的生活更加便利,口耳相传、互相推荐,不论居家、办公、或是商业用途,都能看到咖啡机的踪迹,咖啡机的功能、款式、冲煮方式等也因此不断被改良进化。
从1818年世界上第一台咖啡机诞生,至今两百多年的时间,已有无数台名声响亮、家喻户晓都推荐的明星级咖啡机问世,更成为现代人不可缺少的生活良伴之一!

现在就来了解各式咖啡机的特色,以及各款咖啡机推荐的原因吧!

 
 

义式咖啡机Espresso Machine
义式咖啡机内部拥有锅炉的设计、以利产生热水,再藉由接近沸腾的高压热水、穿过细研磨、平整填压的咖啡粉饼制成约30ml的饮品,风味浓厚且带着一层绵密的油脂。
特点:拥有半自动和全自动等不同机型选择,冲煮出的咖啡因含量皆不高,风味浓郁,丰富的变化手法。

美式咖啡机Electric Drip Coffee
美式咖啡机机器化的滴滤方式,构造分为上下两层,上层为漏斗状的滤器;下层则放置咖啡壶,萃取时间因机种而异,因萃取时间不易控制,咖啡因含量相对也可能偏高。
特点:操作容易,普及化,容量范围广,操作难易度。

电动虹吸式咖啡机Electric Syphon / Siphon

虹吸式咖啡壶也称为塞风壶,外观为葫芦状的玻璃壶,分为上下两层,上方玻璃壶放置咖啡滤噐;下方玻璃壶则承装摄氏八十度以上的水,藉由加热下方壶增加压力,而使热水上升至上方壶。在日本和台湾是很常见的咖啡冲煮方式。
特点:安全性up,自动校正功能,冲煮出的咖啡因含量偏高。

胶囊咖啡机Capsules Coffee Machin

一颗胶囊即可冲煮出一杯好喝的咖啡!此款机型的设计,是直接帮消费者算好一杯咖啡需要的咖啡粉量,待加入热水后,机器便能冲煮咖啡,完全解决了一般消费者计算粉量、以及保鲜未用完咖啡粉等问题。
特点:拥有高压萃取、快速预热等功能,部分款式可制作奶泡,杯量选择多,可依需求选择冲煮的ml数,全密封设计以达到完整保鲜的状态,款式选择多。

自动手冲咖啡机Automatic Pour Over Coffee
 
自动手冲咖啡机不同方向均匀注水,可平均湿润咖啡粉,使口感醇厚平衡。
特点:花洒式均匀注水,稳定冲煮参数,部分品牌机型拥有连结App功能。

智能职人手冲咖啡机iDrip Da Vinci S 
 
全自动化的智能手冲咖啡机,精细的手冲咖啡参数,模拟手冲圆心注水设计,可完美萃取咖啡的最佳风味,不论放入自己习惯的咖啡粉、或是使用咖啡大师们的耳挂式滤包,都能立刻喝到一杯世界级的完美咖啡,让你随时随地为自己调香!
特点:仿手冲设计,采同心圆注水头调控,能模拟各式真人冲煮手法,能稳定调控水温、流速、路径、注水次数与闷蒸时间,自订冲煮手法,独家矽胶滤杯座,可相容市面上大多数的咖啡滤杯,手机App蓝牙配对,兼具智能冲茶机功能。
2021-08-03 16:33:53
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