口感独特的巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点介绍凯撤路易斯庄园
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,莱丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里,作为家族庄园的莱丽
得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,莱丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里,作为家族庄园的莱丽达咖啡种植不断发展,不断成就其国际口碑。
这里的咖啡生长在海拔1500米的山地,咖啡园周围是一个保护良好的天然热带生态园,附近的巴鲁火山国家公园和La Amistad国家公园都是天然的动植物保护地,这一切形成了庄园独特的微型气候,也造就了其独特的风味。
这支豆子是全水洗加工,外观呈新鲜的翠绿色,豆子饱满富有光泽,一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现,入口也是果汁般的酸甜,明亮清爽。稍微烘焙更深些到high的烘焙度,干香中香草的甜和花蜜的甜糅合在一起,让人陶醉,high+的烘焙程度,酸度有所下降,醇度上升,而甘甜度也明显提升,果酸也更显柔和生动起来,在回味中依然能感受到强烈的甜感和馥郁的果香巴拿马因为气候的原因非常适合蝴蝶的生存,巴拿马也被叫做“蝴蝶国度”,巴拿马的蝴蝶种类多样,色彩艳丽,非常的漂亮。所以巴拿马最重要的特产之一就是蝴蝶标本。五彩斑斓的蝴蝶标本是非常好的装饰品,挂在家中就不错。
在巴拿马生活着很多的土著居民,他们有属于自己的特色工艺品,比如说刺绣、各种装饰品以及民族服装等等。尤其是当地土著的民族服装非常艳丽,可以买一件穿着试试。
不要在纠结巴拿马特产有哪些这样的问题了,只要是喜欢的巴拿马特产都可以买一些带回去。另外,巴拿马的关税比较低,所以这里的商场中的高档商品价格要低很多,所以这里也被称为中美洲的“购物天堂”,来这里扫货也不错哟,名牌手表、时装、皮包等任你挑选,价格一定是要比国内便宜很多的
2016-08-08 11:17:34
口感
独特
巴拿马
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