提拉米苏咖啡
发表于:2024-12-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月28日,青岛的秋意已经渐浓,对春夏秋冬都是长袖衬衫的我来说,舒适了许多。今天的咖啡是,提拉米苏咖啡。
10-20ml的苦杏仁糖浆,或者提拉米苏糖浆,或者monin新出的马卡龙糖浆也不错;
2/3杯量的凉牛奶;
ESPRESSO注入,缓慢注入可以分层的哦,这个技术对咖啡师来说,应该非常简单的;在latte macchiato里面就经常用到。
奶沫做topping,撒点可可粉做装饰,最后再弄少许点奶油~完美;
补充句,如果手边有棉花糖的话,就更棒了哦~
2014-07-22 11:33:01