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阿拉伯咖啡粉怎么煮-深度烘培咖啡豆怎么冲

发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,阿拉伯咖啡粉怎么煮-深度烘培咖啡豆怎么冲 咖啡还有个暗示作用。到阿拉伯人家里吃饭时,饭前会来杯欢迎咖啡,然后他们会倾其所有地款待:吃大餐,吃水果,陪你喝茶聊天。如果时 间差不多了,主人会问要不要喝咖啡,这杯咖啡叫做送客咖啡,喝完咖啡,你就得告
阿拉伯咖啡粉怎么煮-深度烘培咖啡豆怎么冲
咖啡还有个暗示作用。到阿拉伯人家里吃饭时,饭前会来杯"欢迎咖啡",然后他们会倾其所有地款待:吃大餐,吃水果,陪你喝茶聊天。如果时 间差不多了,主人会问"要不要喝咖啡",这杯咖啡叫做"送客咖啡",喝完咖啡,你就得告辞了。如果你实在不识相,还在那里继续待下去,主人会以打哈欠、伸 懒腰等姿势提醒你该走了

在阿拉伯国家,如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡,这表示了主人最为诚挚的敬意,被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家的时候,要做到谦恭有礼,在品尝咖啡的时候,除了要赞美咖啡的香醇之外,还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣,也不能喝水,因为那是表示客人对主人的咖啡不满意,会极大地伤害主人的自尊和盛情的。

阿拉伯人喝咖啡时很庄重,也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式,他们有一套传统的喝咖啡的形式,很像中国人和日本人的茶道。在喝咖啡之前要焚香,还要在品饮咖啡的地方撒放香料,然后是宾主一同欣赏咖啡的品质,从颜色到香味,仔细地研究一番,再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩,然后才开始烹煮香浓的咖啡。

巴勒斯坦人上咖啡还有个特点,就是随同咖啡的还有一杯清水,但不管多少客人只会上一杯清水。这杯清水一般没人会喝,只是摆设。年长的人介绍缘由说,这是多少年来的传统,如果客人在喝咖啡之前把它喝掉,证明客人饿了,应该马上为他准备饭菜,如不喝,就不用。但也有其他说法,诸如因为土耳其咖啡非常浓,底部有咖啡渣,这杯水可以用来漱口。

2017-01-12 14:37:51
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