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乌干达咖啡好喝吗_乌干达咖啡豆味道如何_乌干达咖啡豆多少钱一包

发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达咖啡豆 奇诺尼 Kinone 水洗厂 奇诺尼 (Kinone) 水洗厂由布康佐有机农合作社 (Bukonzo Organic Farmers Co-operative) 经营。布康佐成立于 2009 年,生豆来自鲁文佐里 (

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  • 乌干达咖啡豆 奇诺尼 Kinone 水洗厂
     
    奇诺尼 (Kinone) 水洗厂由“布康佐有机农合作社” (Bukonzo Organic Farmers Co-operative) 经营。布康佐成立于 2009 年,生豆来自鲁文佐里 (Rwenzori) 山区的 36 个微型水洗厂。鲁文佐里山土壤肥沃,以生产令人惊叹的咖啡而闻名,这一支奇诺尼也不例外。
     
    奇诺尼位于乔治湖 (Lake George) 北方,鲁文佐里山脚下的卡塞塞镇 (Kasese),高海拔,土壤肥沃,雨量充沛,是生产精品咖啡的优良环境。然而过去 40 年来,农民贫困、基础建设匮乏,政治动荡不安,但即使这样的环境,乌干达还是具备生产精品咖啡的潜力,类似布康佐的许多组织,正引领乌干达精品咖啡的发展。
     
    这支全水洗的 SL14/SL28 具有花香、明亮的果香,温和平衡,具有覆盆子、柑橘果酱、柠檬酸质,与甘蔗般的甜度。
     
    乌干达咖啡豆 布康佐 奇诺尼 SL14/SL28 水洗
     
    Uganda Bokonzo Kinone SL14/SL28 washed
     
    生产国:乌干达 Uganda
     
    豆种:SL14 & SL28
     
    产区:Rwenzori
     
    生产者:附近小农
     
    水洗厂:奇诺尼水洗厂 Kinone
     
    合作社:布康佐有机农民合作社 Bukonzo
     
    海拔:1600-2000米
     
    采收日期:2018年3至5月
     
    处理法:水洗 Washed
     

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2018-08-17 14:06:17
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