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肯尼亚锡卡咖啡产区风味特点 木嘎嘎Mugaga蜂蜜处理厂信息介绍

发表于:2024-11-14 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月14日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 。锡卡。木嘎嘎/蜂蜜处理场AA Top 1800M Kenya Thika Mugaga Cooperative Asali AA Top mugaga.jpg □产区:锡卡Thika □生产者:木嘎嘎合作社/蜂蜜处理厂 □海拔:1800M

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  • 肯尼亚。锡卡。木嘎嘎/蜂蜜处理场AA Top 1800M
     
    Kenya Thika Mugaga Cooperative Asali AA Top
     
    mugaga.jpg
     
    □产区:锡卡Thika
     
    □生产者:木嘎嘎合作社/蜂蜜处理厂
     
    □海拔:1800M
     
    □品种:S28&S34
     
    □处理法:肯尼亚式水洗
     
    □等级:AA TOP
     
    □风味叙述:青苹果,莓果,焦糖,咖啡浆果甜,明亮多汁…
     
    □这款咖啡生豆来自肯尼亚Aberdare山脉,锡卡(Thika)产区的木嘎嘎合作社/蜂蜜处理场( Mugaga Cooperative Asali),这个合作社组织是由当地155家咖啡小农所组成,拥有自己的水洗处理厂,年产量大约1200袋咖啡生豆,平均每位农民栽种250株咖啡树。

 

2018-07-04 19:23:47
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