哥伦比亚考卡省Inmakulada庄园艺伎介绍

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哥伦比亚艺妓Finca Inmakulada

 

品种： 艺妓

浆果采摘：手动

处理：水洗后日晒干燥

收获：2014

包装：真空箱
 

产地：考卡山谷

 

生长高度：海拔1770-2040米

 

Inmakulada庄园

 

 Inmakulada庄园- 位于考卡山谷省，在安第斯山脉的心脏。由国家公园Farallones卡利国家自然公园的自然美景所包围，这些农场生产出独特的，充满异国情调的咖啡品种，rume sudan，geisha，红/黄波旁，laurina，maragesha 、eudzheniodis。

 

Inmaculada总面积为75公顷，其中咖啡是45公顷，种植了约150万棵树。这里的最低温度为摄氏9度，最高 - 27.在2480毫米降雨年份。土壤 - 石灰石，富含矿物质。

在Inmakulade，使用了更高精度的滴灌系统。咖啡种植园旁边的芳香植物生长。咖啡本身生长在其他树木的树荫下。温室被积极使用。洗涤处理是根据最新技术进行的。

 

哥伦比亚的Finis Inmakulada的艺妓

 

艺妓（或者更准确地说是格萨）

 

树的学名是各种艺妓（或更准确地说是格萨） - “阿比西尼亚人”。这种树的第一个记录是在1931年在埃塞俄比亚的遥远的Gesha山上看到的。1932年，肯尼亚于1936年在乌干达和坦桑尼亚种植了槐树。Gesha于1953年从坦桑尼亚Lamungu来到哥斯达黎加，然后传播到这个地区的其他国家。2002年，牙买加的Kiriki先生带来了在Inmaculada的Santuario花园种植的第一批槐树。然后Inmakulada收到来自巴拿马和哥斯达黎加的种子。

 

来自Inmakulada的咖啡在世界各地都是知名的，并被广泛使用，例如Intelligentsia。Inmaculada的经理Camilo Merisaldez也因为他的咖啡在2015年赢得了世界咖啡师锦标赛而闻名。

 

哥伦比亚的Finis Inmakulada的艺妓

 

哥伦比亚艺妓的种子与中美洲艺妓长长的谷物非常不同。他们更圆润。

 

在这个杯子里，这支艺妓给人一种很好的品味。这是浅烘焙的伟大。