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常见的咖啡-3

发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,三十一、苦冰咖啡: 材料 浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 制作方法 1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中 2. 将冰块放入杯中 3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽

  三十一、苦冰咖啡:

  —材料—

  浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量

  一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量

  —制作方法—

  1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中

  2. 将冰块放入杯中

  3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽的红白二层

  三十二、鸳鸯冰咖啡:

  红茶加咖啡的「鸳鸯」不只能做冰的,还可以做成热饮,彷佛象徵一对同命鸳鸯,无论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。喝之前加些浓甜炼孔调和味道,想入是象徵生活里还有许多甜甜蜜蜜。

  —材料—

  冰红茶 半杯

  冰咖啡 半杯

  炼乳适量

  —制作方法—

  1. 将冰红茶与冰咖啡各半混合置於一杯

  2. 饮用时以炼孔调节甜度

  P.S.喜好热饮的朋友,将红茶和咖啡改为热的即可

  三十三、爱尔兰咖啡:

  名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁...... 小心,咖啡喝多了也会醉。

  三十四、康宝蓝•马琪雅朵咖啡:

  意大利咖啡真是"百花齐放",又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。

  三十五、绿茶咖啡:

  绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

  三十六、摩卡霜冻咖啡:

  喜爱巧克力的伙计们,还有没有胃口试试"霜冻"了的巧克力摩卡咖啡?用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和,创造出一种绵密的视觉效果,再加入摩卡冰咖啡,就大功告成了!入口溜滑,沁爽香醇,夏日炎炎中给你一个清凉的下午。

  三十七、马萨克朗:

  —材料—

  浓缩咖啡机制法:咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量柠檬汁 10cc

  一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc

  —制作方法—

  咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可

2014-08-14 11:33:01
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