意式咖啡花式咖啡常识 玛奇朵咖啡

　　玛奇朵咖啡

　　玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混 合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。

　　制作方法：

　　材料: 意大利咖啡 100毫升 、鲜奶 300毫升 、焦糖膏 15毫升 、焦糖糖浆 15毫升 用杯:500毫升大杯，附咖啡匙、糖包

　　1.用奶泡壶加鲜奶打成奶泡，搅拌均匀

　　2.将意大利咖啡盛入杯中，加入鲜奶及奶泡至全满

　　3.在正中央淋入一些焦糖糖浆，在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案 ， 奶泡要打到绵密， 从正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。

　　特点：她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象 黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。

　　喜欢的原因：就是因为它的轻柔，如果说摩卡象黑巧克力的话， 给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。