卡蒂姆咖啡豆风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍
发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,卡蒂姆咖啡豆风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍 该品种是属于高产稳产的品种,在不同生态类型区的试种结果证明只要按照丰产栽培技术措施种植,一定会获得较高产量,平均亩产150公斤以上,小面积可达400多公斤。 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植1
卡蒂姆咖啡豆风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍
该品种是属于高产稳产的品种,在不同生态类型区的试种结果证明只要按照丰产栽培技术措施种植,一定会获得较高产量,平均亩产150公斤以上,小面积可达400多公斤。
1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩,该地无荫蔽,旱季有水灌溉一次,管理水平、施肥水平中上,1993年结果,93/94年度平均亩产75公斤,1994/1995年度平均亩产350公斤,1995/1996平均亩产225公斤,三年平均亩产217公斤,产量比铁毕卡、波帮高36%(铁毕卡、波帮平均亩产160公斤)。
2、云南省德宏热带农业科学研究所1991定植30亩,无荫蔽、无水灌溉,施肥水平、管理水平中等,93/94年度平均亩产304.3公斤,94/95年度平均亩产294公斤,1995/1996年度平均亩产222.5公斤,三年平均亩产273.6公斤,产量比S288高82% (S288平均亩产150公斤)。
3、宁洱县咖啡公司盖田咖啡基地1998年7月定植50亩,立地环境无荫蔽,管理水平中等,施肥水平低,但土壤肥力较高,2000年开始挂果, 2001/2002年度平均亩产285公斤,2002/2003年度平均亩产 340公斤,2003/2004平均亩产 293公斤,三年平均亩产306公斤,产量比PT高53%、P4高91% (PT平均亩产200公斤,P4平均亩产160公斤)
选择苗木生势健壮,接近分枝或3对分枝,主杆粗壮,茎粗0.4cm以上,无弯根的苗定植。对有水浇灌地可提早定植(2—3月),定植行距视地势环境而定,通常采用亩植330—420株。
水肥管理
追肥管理:幼龄期株平均施肥量为有机肥3—5kg,钙镁磷50g,尿素100g,复合肥50g。成龄投产株平均施肥量为有机肥7—10kg,尿素100g,复合肥150g,钙镁磷50g,硫酸钾150g。结合生长期、花期、壮果、越冬肥3—5次施入。如果发生缺乏微量元素症时需注意补偿施入。
水利灌溉:咖啡属浅根性作物,其开花季节正值我省旱季,田间土壤水分和大气湿度严重影响开花的质量,花器发育、幼果的形成。水分充足,开花一致,座果率高,果实成长发育好,反之则差,甚至引起枯枝稍,定植的幼树会因干旱而整株枯死。建议各发展新区应选择水源较方便的地方,尽力创造条件解决沟灌、滴灌设施
荫蔽树和地面覆盖
咖啡属半荫蔽性树种,建议建立适度的荫蔽度30—40%。我省种植咖啡的立地环境,一般解决水利灌溉较为困难,需水季节正值枯水季节,也是与其它作物争水的季节,完全依赖灌水来满足咖啡田间需水不是一件容易办到的事情,必须在雨季刚结束后及时松土,采用地面死物覆盖和地膜覆盖(幼龄期)
2016-11-08 17:22:12
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卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种介绍
田间管理措施适用一般小粒种咖啡的管理方法。繁殖方法:采用种子繁殖,选择5年生优良母树,采充分成熟,果形正常、饱满、大小基本一致,具有两粒种子果实作种,采用沙床催芽,塑料袋育苗。 宜林地的选择 年平均气温 19~21℃年,年10℃的积温大于6800℃,最
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卡蒂姆咖啡豆的风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍
宜林地的选择 年平均气温 19~21℃年,年10℃的积温大于6800℃,最冷月均温11.5℃,绝对最低温在1℃以上,最冷月均温 11.5 ℃,月均温13℃的月份在两个月以上内,极端最低一般年份在0℃以上,个别年份出现-1℃或短暂-2℃的地区。海拔1200m以下,年降雨量 1
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