肯尼亚 kiambu SL28咖啡豆风味描述口感品种特点介绍

国家：肯尼亚；

 

产区：Central Province-Embu West

 

等级：AA FAQ；

 

处理方式：水洗 Washed

 

海拔：1650~1800米；

 

品种：SL28、SL34

 

风味叙述 CUPPING NOTES﹕葡萄柚、香草、葡萄干、甜胡椒 Grapefruit, vanilla, raisins, sweet pepper

历年少见的微批次精品咖啡，来自于肯尼亚的加肯图处理厂（Kenya Gakundu），精选每一颗豆子，并由肯尼亚多门DORMAN公司确保质量的优越性。

 

多门DORMAN公司以卓越的质量管理著名，除了致力于严谨的产品监控之外还提供肯尼亚全部区域和坦桑尼亚的咖啡。公司以持续发展和道德采购为经营策略，他们向栽种过程和生豆处理具有环境保护的农场以公平的价格收购，并颁发奖项给优良的农场和合作社。为了在出口前确保产品安全和质量多门DORMAN公司在Nairobi， Moshi 和 Dar es Salaam也都设有工厂、仓库和处理厂，并在总部Nairobi进行所有生豆的质量管理。在这里每周都会有大概1500杯的咖啡由专业的团队进行测试和优缺点评估，为世界各地的顾客挑选最好的咖啡