厄瓜多尔PICHINCHA MERIDIANO水洗单品咖啡豆的特点
发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 豆特色(Caf ecuatoriano) 大家都知道哥伦比亚咖啡世界闻名,但为大多人所不知道的是, 厄瓜多尔 其实也是个高品质咖啡的重要出口国。在厄瓜多尔街头小巷随时可以闻
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厄瓜多尔咖啡豆特色(Café ecuatoriano)
大家都知道哥伦比亚咖啡世界闻名,但为大多人所不知道的是,厄瓜多尔其实也是个高品质咖啡的重要出口国。在厄瓜多尔街头小巷随时可以闻到现磨咖啡散发出的浓郁香味,引人驻足。
由于地理位置优势,厄瓜多尔境内有着丰富的生态系统、肥沃的土壤和独特的气候条件,这些原因使得厄瓜多尔境内各地甚至加拉帕戈斯群岛均可以生产各种不同风味的咖啡,也是少数几个可以同时出产水洗阿拉比卡豆、天然阿拉比卡豆和罗布斯塔咖啡豆的咖啡产地之一。厄瓜多尔是欧洲国家最为欢迎的咖啡产地,其咖啡是南美洲最好的咖啡之一。
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大颗粒 厄瓜多尔咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍
阿 拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔,其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(Extra Superior)
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