咖啡基础常识 多少岁可以喝咖啡

　　因为父母的工作实在是太忙了，亲戚家六岁的小孩到我这里寄住几日。

　　有一天，他拿着一本儿童科普书跑到我近前，眨着大眼睛问我：“咖啡真的有毒吗?我妈妈每天都喝咖啡，我要告诉她!”

　　我听了一愣，拿过书来瞧。原来，这本书为孩子们罗列了生活中所有可能有毒的化学产品，比如修正液、洗衣粉、樟脑球、消毒剂等等，告诫小孩要远离它们。有趣的是，咖啡、啤酒和巧克力也被列了上去，端端正正地画在洁厕灵的旁边，难怪这孩子要害怕了。

　　美国俄亥俄大学曾对191个14~16岁饮用咖啡的青少年进行跟踪研究，结果显示，咖啡因对身体正处于生长发育最旺盛阶段的未成年人确实具有负面的影响。咖啡中的咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。未成年人的肝、肾的发育尚不完全，解毒能力差，因而咖啡因代谢的半衰期会延长，也就是说，它在他们体内作用的时间会较长。

　　所以喝较多咖啡的儿童和青少年，不仅睡眠中断情况增加，睡醒后起床的时间也会拉长，较容易赖床，而且白天容易打瞌睡。显然，喝咖啡会影响到孩子们的睡眠品质，对他们的健康和脑力发展不利。尤其是在中国，应试教育制度往往催生出许多年纪小小就习惯开夜车的考生。虽然喝咖啡是有提神醒脑的作用，但由于考生正处于长身体的阶段，学习压力又大，多喝咖啡不仅有害身体，而且经常喝的话，也会渐渐失去提神的作用。

　　有的中学生为了能在夜里复习功课，去饮用咖啡，时间长了发觉咖啡越喝越没效，于是不断加大咖啡剂量，结果出现了可怕的精神亢奋现像，如同得了重度失眠症一般，一连三天三夜都没法入睡。因此，青少年与儿童最好尽量避免接触咖啡。

　　同样，含有大量咖啡因的饮料，比如可乐与茶饮，也是能免则免，除了咖啡因对儿童大脑的不利影响外，可乐与儿童糖尿病的密切关联也已经是众人所周知的了。准确说来，12岁以下的孩子，需要禁止摄取咖啡因。即便是成天把咖啡当开水喝的欧美人，对于小孩对于小孩子喝咖啡这点，也是限制非常严格的。

　　所以，至少要等到你的小孩上了大学以后，再到咖啡馆和他约上一杯美味的咖啡吧!咖啡对于儿童来说，影响蛮大的，对于我们成年人来说，也是一样。