最佳SCAA认证咖啡机指南 咖啡SCA金杯标准是什么 咖啡机推荐

1. Technivorm Moccamaster 59616咖啡机（我们的推荐）

 

Technivorm 59616 KBG咖啡机，40盎司，抛光银

请参阅Amazon上的Technivorm Moccamaster 59616 Coffee Brewer

 

Technivorm的Moccamaster尺寸为6.7“x 13.4”x 14.2“，重6.2磅，有20多种颜色可供选择，这意味着您可以找到符合您风格的颜色。

 

这台机器包括两个功能，以确保它酿造完美的咖啡壶。首先是铜沸腾元素，可快速将水加热至196-205°F，这是建议的无瑕提取温度。

 

第二个特点是超精确滴灌系统，包括预浸阶段，完美的咖啡绽放和最佳提取，最大化风味，复杂性和香气。

 

Technivorm 59616 KBG咖啡机，40盎司，抛光银

然后智能电炉在关闭之前将温度保持长达100分钟。

 

最重要的是，这台机器可以制作出色的咖啡，对于那些关心酿造质量的人来说，这是一个明智的选择。

 

在缺点方面，它是更昂贵的滴漏式咖啡机之一，因此可能不适合那些预算有限的人。

 

优点

 

铜沸腾元件确保水迅速达到理想的酿造温度

滴灌系统可确保均匀饱和，改善风味，复杂性和香气

使用简单，没有混乱的选项或不必要的控制

智能电炉可将咖啡热保持长达100分钟

持久耐用 - 如果出现问题，可享受五年保修

缺点

 

其中一个更昂贵的选择

尽管有颜色可供选择，但有些人可能会觉得这种风格过时

 

2. OXO On Barista Brain 9 Cup咖啡机（我们的第2推荐）

 

OXO BREW 9杯咖啡壶

查看亚马逊上的OXO On Barista Brain 9 Cup咖啡机

 

这款来自OXO的啤酒制造商的尺寸为8.3“x 15”x 17.2“，重量为7.7磅。它由SCA认证，并声称只需按一下按钮即可制作咖啡师品质的咖啡。

 

它能够制作任何东西，从一个杯子到一个九杯玻璃水瓶。

 

这里的主要创新是微处理器控制的酿造循环，能够准确地模仿自动浇注咖啡的酿造方法 - 无需自己掌握技术的麻烦。

 

水温精确控制在197.6-204.8°F，这是制作咖啡的最佳温度。

 

OXO BREW 9杯咖啡壶

水通过“雨淋”喷头输送，实现完美均匀的饱和度和提取，改善最终杯子的风味。

 

我们还特别喜欢24小时可编程选项，让您可以在预先指定的时间内冲泡咖啡并等待。

 

然而，它制作的咖啡与熟练的咖啡师制作的真正浇注的标准并不完全相同 - 虽然它仍然非常好 - 有些人可能会抱怨它在酿造后不会让咖啡保持足够长的时间。

 

优点

 

使用极其简单直观

微处理器控制的泡制循环模仿浇注方法

准确控制水温

“Rainmaker”淋浴头可确保均匀提取

24小时计时器

缺点

 

真正的咖啡店倒是不太一样

不要让咖啡管长时间保持热

3. Bonavita 8杯一触式热玻璃咖啡机，BV1900TS

 

Bonavita BV1900TS 8杯一键式咖啡壶，配有保温杯，不锈钢

查看亚马逊上的Bonavita 8杯一触式热玻璃咖啡机

 

Bonavita这种简单但非常有效的酿造系统尺寸为12.4“x 6.”X 12.2“，重量为6.13lbs。

 

Bonavita已经剥离了所有不必要的装饰，以提供一台机器，只需简单地制作出优质的SCA批准咖啡。

 

该咖啡机配有一个1500瓦的加热器，可精确调节水温至195-205°F，这是酿造的最佳温度。

 

平底滤篮和大型淋浴头也设计用于均匀饱和和提取，改善了酿造的风味。

 

Bonavita BV1900TS 8杯一键式咖啡壶，配有保温杯，不锈钢

该装置还包括一个可选的预输注模式，用于尚未完成脱气的新鲜烘焙咖啡。

 

我们喜欢的一个特点是热水瓶 - 一般来说，热水瓶是一种更可靠的方法，可以保持咖啡热，同时保持完整的味道，而不是使用带热板的玻璃水瓶。所有使用的塑料都不含BPA。

 

对于一些人来说，这个单元可能过于简单 - 改变酿造参数的空间很小。

 

此外，风格非常实用，有些人可能更喜欢看起来更有趣的啤酒。