苏门答腊葛林芝Kerinci庄园咖啡风味 Kerinci咖啡冲煮水粉比例
发表于:2025-03-30 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年03月30日,这种咖啡种植在Mt.山坡上的Jambi地区。 Kerinci,苏门答腊岛上最高的山(实际上是一座火山)。这个地区位于苏门答腊岛的南部和西部,与今年我从苏门答腊岛北部出发的其他苏门答腊岛相当。这种咖啡是湿壳的,由多种葡萄品种组成,生长在1400masl范围内。您可
这种咖啡种植在Mt.山坡上的Jambi地区。 Kerinci,苏门答腊岛上最高的山(实际上是一座火山)。这个地区位于苏门答腊岛的南部和西部,与今年我从苏门答腊岛北部出发的其他苏门答腊岛相当。这种咖啡是湿壳的,由多种葡萄品种组成,生长在1400masl范围内。您可以直接从Brick&Mortar Coffee以20美元/ 8盎司的罐子购买这款咖啡,他们的罐子可以为任何挑剔的咖啡爱好者提供特别的节日礼物创意!
Brick&Mortar为这款咖啡提供了“全身,葡萄柚,核桃”的品尝笔记,我同意了一些观点。这绝对是一款浓郁的咖啡。我使用未漂白的Kalita 185过滤器,使用我可信赖的1:15比例(30克咖啡,450克水,30秒开花,从开始到结束总共4点)准备了所有样品,并产生了重量,浓咖啡。我最近喝了很多味道浓郁但味道浓郁的咖啡,所以这款沉重的苏门答腊咖啡正是我所需要的,特别是与我们今年在KC的第一次真正的寒流相吻合!这种咖啡真的像毯子一样铺在我的味觉上,特别是在我的舌头和喉咙后面密度,余味持续了好几天。
这对我来说是一种难以描述的咖啡,我认为这主要是因为我不喝很多印度尼西亚咖啡,因此我的参考框架较小。浓郁的咖啡通常会因为很多甜味而得到这种方式,这是一种甜咖啡,但酸度方面也有很多亮度。由于酸稠的体重,甜味和柠檬酸性质,它让我想起了喝橙汁的许多感觉和味道。酸度有点像OJ那样攻击我的舌头和脸颊。杯子里有一种味道成分,我在制作描述符方面遇到了很多麻烦。它对我来说似乎是“bready”,就像黑麦或黑麦面包,但不是真的。它有这种真正像颗粒状的成分,但它同时并不是真正的面包。当我连接到上面的咖啡并最终阅读了Brick&Mortar关于这种咖啡的说法时,我认为核桃味是我所感知的但不能很好地描述。也许是在我脑中变出一层浓密的核桃面包?但是,一旦我看到该描述真的被点击到位,我会说核桃成分是这种咖啡味道的主要部分。我可能是坚果(哈哈,核桃,得到它?哈哈)但我觉得这种咖啡对我的舌头和喉咙也有轻微的麻木效果。谁知道?
苏门答腊
林芝
Kerinci
庄园
咖啡
风味
冲煮
水粉
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡网
咖啡豆
瑰夏咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡网
咖啡豆
瑰夏咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
咖啡
- 上一篇
危地马拉咖啡是深烘吗?危地马拉咖啡苦不苦?优越的巧克力甘苦
问题先说明,危地马拉的咖啡通常具有明亮的果酸味和可可味,烟熏感是危地马拉独特的风味标志。这不是不好的表现,也不是品质低劣的表现,而是独特的地域之味。危地马拉的咖啡通常是采用中度烘焙的,所以酸质柔和不刺激,而醇厚度大为提高,有着苦苦。黑巧克
- 下一篇
瑞幸咖啡否认贷款 否认IPO前贷款2亿美元 瑞幸咖啡创始人是谁
瑞幸咖啡否认贷款,否认IPO前贷款2亿美元,瑞幸咖啡创始人是谁?针对外媒报道的瑞幸咖啡正向投行寻求至少2亿美元贷款,瑞幸咖啡方面回应称,此消息不实,瑞幸咖啡自去年推向市场以来,快速扩张,并进行了两轮共计4亿美元融资,一年建成门店超过2000家。 瑞幸
相关文章
- 非洲咖啡豆特点-埃塞俄比亚 西部产区(咖法、利姆、吉马、班齐马吉、阿瑞查)和东部产区 哈拉
- 花魁咖啡豆是什么 花魁咖啡为什么叫花魁?它的产地是哪里
- 手冲十大最好喝的咖啡豆 精品咖啡豆都有哪些国家产区
- 云南咖啡哪家好 云南花果山口感香味 云南咖啡种类和价格
- 危地马拉花神咖啡豆风味口感特点描述
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 洪都拉斯咖啡产区介绍和咖啡豆的特点口感 风味描述 咖啡处理法介绍
- 云南咖啡豆都是特殊处理法香精豆吗?卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
- 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势