各地新东方分部纷纷助力创业者是想抢占咖啡市场

江西新东方烹饪学院的专业的咖啡师表示，咖啡这一行，要做好是说容易也容易，说不容易也不容易，很多人进入此行业，想分一杯羹，但是有的人不了解咖啡，觉得很简单，其实对于深入了解过的人就知道它并不简单，可以说，一样的咖啡豆，一样的工具，每个人冲出来的味道都不一样。原因是温度的把控，时间的掌握，手腕的稳定，都能直接影响味道和拉花效果，所做出的咖啡味道不行，顾客流失严重，失败是必然的。

 

  咖啡经济的市场是巨大的，竞争也是激烈的，要想在这场争夺战中赢得胜利，系统的学习少不了，只有这样才能在创业中事半功倍几组数据可以诠释中国的“咖啡前景”：其一，中国咖啡需求年均增长15%至20%，中国潜在的咖啡消费者达2亿多人。“在未来不太长的时间内，中国肯定成为全球最大的咖啡消费国。”据相关专家介绍，目前全球消费大国包括美国、巴西等，它们的年消费量超100万吨，但对比中国和它们的人口基数，再加上中国每年以两位数的需求增长速度，相信很快就会超过它们。因此，在国内咖啡市场前景十分广阔。