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不同的咖啡种类混合起来一起煮风味怎么样

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，下面引用几个实例（10为最大度数，以深烘焙为基准）： 1、配方：瓜地马拉SHB30+墨西哥AL30+巴西NO.2.1930+吉力马札罗AA10 结果：香气度5，苦味度5，甜味度5，酸味度5 2、配方：苏门答腊曼特宁G140+哥伦比亚SUP30+巴西NO.2.1920+吉力马札罗AA10 结果：香气度5

下面引用几个实例（10为最大度数，以深烘焙为基准）：

1、配方：瓜地马拉SHB30+墨西哥AL30+巴西NO.2.1930+吉力马札罗AA10

结果：香气度5，苦味度5，甜味度5，酸味度5

2、配方：苏门答腊曼特宁G140+哥伦比亚SUP30+巴西NO.2.1920+吉力马札罗AA10

结果：香气度5，苦味度10，甜味度5，酸味度3

3、配方：摩卡20+夏威夷哥纳no.120+巴西NO.2.1920+吉力马札罗AA40

结果：香气度9，苦味度10，甜味度7，酸味度10

4、配方：瓜地马拉SHB40+摩卡30+吉力马札罗AA30

结果：香气度10，苦味度5，甜味度6，酸味度7

5、配方：巴西NO.2.1950+墨西哥AL30+牙买加蓝山咖啡20

结果：香气度5，苦味度3，甜味度5，酸味度6

6、配方：巴西NO.2.1930+哥伦比亚SUP50+爪哇罗布斯达咖啡W1B120