哥斯达黎加咖啡产区有哪些 哥斯达咖啡种植面积 塔拉珠咖啡好喝吗
发表于:2024-11-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月20日,哥斯达黎加水洗塔拉珠好喝吗? 今年是我们的全新咖啡,也是我们第一次在哥斯达黎加找到了我们喜欢的天然加工咖啡。哥斯达黎加以其蜂蜜加工和洗过的咖啡而闻名,但其天然产品并非如此。在2014年1月的访问中,出口商非常热衷于向我展示这个令人惊叹的农场和磨坊
哥斯达黎加水洗塔拉珠好喝吗?今年是我们的全新咖啡,也是我们第一次在哥斯达黎加找到了我们喜欢的天然加工咖啡。哥斯达黎加以其蜂蜜加工和洗过的咖啡而闻名,但其天然产品并非如此。在2014年1月的访问中,出口商非常热衷于向我展示这个令人惊叹的农场和磨坊,然后让我品尝咖啡;我必须承认,我也是。
该农场位于哥斯达黎加出名的Tarrazu地区,位于Leon Cortez州(城镇)的边界。它由Edgar Urena拥有,总产量超过100袋。该农场面积仅10公顷,其中8个专门用于生产咖啡,并种植Caturra和Catuai。它的海拔高度为1,600 m.a.s.l.高达1,750 m.a.s.l.
这批产品来自Catuai工厂。这是一种天然的加工咖啡,从树上采摘樱桃,留下皮肤。使用凸起的床干燥咖啡。然后樱桃在干燥时定期转动,以确保干燥均匀,并且不会过度发酵。
在杯子里期待红醋栗果酱和新鲜草莓混合。不是你的正常天然发酵草莓,但新鲜和干净。不要让那个愚弄你的身体;身体大而大胆,带有黑巧克力回味和余味。如果这是哥斯达黎加做自然的方式,我想看到更多。
农场:Finca El Pilon
农民:埃德加乌瑞娜
城市:Leon Cortez,Tarrazu
地区:塔拉苏地区
国家:哥斯达黎加
农场规模:10公顷
咖啡种植面积:8公顷
海拔:1,750 m.a.s.l.
品种:Catuai
加工系统:天然
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