曼巴咖啡豆怎么冲_曼巴咖啡豆哪个牌子好_曼巴咖啡豆苦吗

发表于：2024-11-24 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月24日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼巴咖啡豆介绍：请问何谓曼巴咖啡?是曼特宁+?=曼巴吗?听说曼特宁咖啡味较酸,不知若用摩卡壶煮用哪种咖啡豆较适合,我喝过曼巴不加糖也不会有苦味,平常只有一个人喝想学煮看看.

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曼巴咖啡豆介绍：

请问何谓曼巴咖啡?是曼特宁+?=曼巴吗?听说曼特宁咖啡味较酸,不知若用摩卡壶煮用哪种咖啡豆较适合,我喝过曼巴不加糖也不会有苦味,平常只有一个人喝想学煮看看.

更新: 那在请问一下曼特宁和巴西的比例该怎么放?

更新 2: 再请问一下7比3是啥意思,我是在朋友那喝的曼巴但不敢问他们,所以想问一个人份比例?

曼巴

就是较为深培的曼特宁<义式烘培> 加上较为中段烘培巴西<城市烘培>

曼巴分很多种

因为曼特宁有分三种

1印度尼西亚黄金曼特宁

2印度尼西亚曼特宁Grade-1

3印度尼西亚帝文<曼特宁轻版>

巴西也很多

1巴西喜拉朵

2巴西山多士

——

单品咖啡豆

喝起来没有不酸的

只是酸的程度不一定<咖啡里有单宁酸>

每个人对酸的感觉也不一样

——

用摩卡壶煮<豆子不同滋味不同>

建议找到自己较想要的滋味

我个人分类

哥伦比亚>洪都拉斯>蓝山>巴西>肯尼亚>叶加雪夫>可那

超酸——普通酸——中

摩卡>综合北义>曼巴>曼特宁>综合南义>法式烘培类

中间——普通苦——超苦

开始先从综合的豆子开始吧

让自己知道让自己去感受喜欢酸多一点还是苦多一点

自己煮乐趣多就是这样才能找到喜爱的咖啡

●曼巴咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的曼巴咖啡豆-曼特宁咖啡豆与巴西咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格只是80-90元左右。按照每杯单份意式咖啡10克粉来计算，一包可制22杯咖啡，每杯soe咖啡仅需要3、4元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。