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早上起床喝咖啡提神？　常常“这3个时机”喝后果很可怕

发表于：2025-03-03 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年03月03日，▲常常在8、9点喝咖啡，会阻碍皮质醇分泌。（图／取自librestock网站）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早起到厨房冲杯咖啡提神，或是上班途中买杯咖啡边通勤边喝已经成为现代人的例行公事？建议快改掉这个日常习惯，因为根据《TIME

　
　▲常常在8、9点喝咖啡，会阻碍皮质醇分泌。（图／取自librestock网站）

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　　早起到厨房冲杯咖啡提神，或是上班途中买杯咖啡边通勤边喝已经成为现代人的例行公事？建议快改掉这个日常习惯，因为根据《TIME》网站报道，科学家反驳习惯早起喝咖啡其实是很糟糕的，重点在于皮质醇在早晨分泌达到高水平，若爱喝咖啡会使其分泌受干扰，使得未来越来越依赖咖啡因。

　　报道指出，早上刚起床不建议喝咖啡，是因为该时间正是“压力荷尔蒙”皮质醇分泌旺盛的高峰期，其具有提振精神的作用，一旦摄取咖啡因会干扰身体分泌皮质醇，使其分泌量逐渐变少，导致你必须摄取更多咖啡因“补偿”才能达到相同提神效果，也会使你越来越依赖咖啡。

　　在不对的时间点喝咖啡，会越喝越没效果。

　　上班，想睡觉，失眠，爱困。（图／记者李佳蓉摄）

　　内文根据2009年的一项研究指出，皮质纯的水平在一天内有三个高峰期，不仅仅在清晨，中午12——1点、下午5点半——6点半也是，因此喝咖啡的最佳饮用时间则是在皮质醇低峰期，上午10点、下午2点、5点都是不错的选择，但也应考虑自己的身体状况，尤其是本身易失眠的人，建议下午2点后就别再喝咖啡，避免半夜睡不著。

2017-08-14 18:13:34

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