巴西迪亚曼蒂纳河谷咖啡种植情况历史介绍_巴西咖啡生产地介绍

发表于：2024-12-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月20日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在沙帕达迪亚曼蒂纳生产咖啡被评为巴西最佳的咖啡在离巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多（BA）约为560公里处，不到2万人口的城市皮亚唐(Piat)，获得巴西2014年咖啡早期收获第15届卓越杯

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在沙帕达迪亚曼蒂纳生产咖啡被评为巴西最佳的咖啡

在离巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多（BA）约为560公里处，不到2万人口的城市皮亚唐(Piatã)，获得巴西2014年咖啡早期收获第15届卓越杯比赛(COE)的前五名，这是巴西咖啡产者用水处理的方式生产的高品质咖啡。该奖项样品有10个产区提供样品。有150的竞争对手，只有18人参赛巴亚诺高原，九人被排在了前20名。

全市有高山气候，气温可以达到3℃，并有瀑布和旅游景点的自然风光，此外，当然品尝直接生产的咖啡。特种咖啡生产受低湿度且1180米的高度，这使得皮亚唐伯尔在东北最高的山城获得青睐。皮亚唐伯尔也有最古老的村庄沙帕达迪亚曼蒂纳，十七世纪中叶，葡萄牙拓荒者在当地开采黄金和宝石。

一个皮亚唐伯尔咖啡生产农民莱昂纳多·比特纳说，这些好成绩证明了专注于质量的提升而不是数量，是一种成功的商业模式。“这种特性，就是专注于做最好的咖啡。所以，一切都耀更用心做，“他说。

随著巴西咖啡的发展，我们也观察到旅游潜力，今年我们启动营运机构的第一个计画，这是要游客了解在全市的农场生产全部过程，促进了解及品尝产品。在参观期间，你可以和农场和牧场的主人联系，监督生产过程，这是全部由手工挑选完成。

咖啡爱好者可以安排在欧鲁韦尔迪牧场，那里还是赢得2014年卓越杯第一名，对游客的服务是由业主，弗拉基米尔直接为你服务，业主会解释是什么因素导致了咖啡农场被世界认可。另一种选择是延伸到卡彭谷，一个小镇，距离皮亚唐150公里。

在卡彭谷的地方吃饭游客可以享受在皮亚唐伯尔生产的烘烤咖啡，新鲜出炉的第一手，你将会享受到全国最好的咖啡。您也可以寻访在这个城市附近的{烟瀑布}，它有340迈克尔。

当地生产商了解到咖啡旅游发展仍是初期。巴伊亚旅游局的数据显示，沙帕达迪亚曼蒂纳每年收到约495,000游客。“他们中的大多数都在寻找生态旅游，但游客都惊讶地发现，这里有国内最好的咖啡，”莱昂纳多说。为了推动这一旅游目的地的发展，旅游部准备使用超过100万巴币的投资，用于基础设施工程和建设皮亚唐伯尔两个广场。

PS:皮亚唐是巴西巴伊亚州的一个市镇。总面积1508.036平方公里，总人口19465人，人口密度12.9人/平方公里