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巴西喜拉朵咖啡豆杯测风味口感巴西喜拉多挂耳咖啡好喝吗

发表于：2024-10-19 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年10月19日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡豆一般被分为五大类。 Strictly Soft非常柔顺 Soft 柔顺 Softish 有一点柔顺 Hardish 不顺口 Rioy 碘呛味此只巴西- 喜拉朵咖啡豆被当地咖啡协会杯测结果为Strictly Soft Fine Cup(非常柔

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

巴西咖啡豆一般被分为五大类。

Strictly Soft→非常柔顺

Soft→ 柔顺

Softish→ 有一点柔顺

Hardish→ 不顺口

Rioy→ 碘呛味

此只巴西-喜拉朵咖啡豆被当地咖啡协会杯测结果为Strictly Soft Fine Cup(非常柔顺)，也就是最好的等级，以这种价位来说，算是CP值极高的咖啡豆，但咖啡的家试过浅焙风味其实尚可，所以巴西-喜拉朵建议还是以中深烘焙较为能表现优异的口感。

Brazil Natural Cerrado NY2 S.S. Fine Cup SC19

巴西日晒喜拉朵19目

国家: 巴西

级别: Strictly Soft Fine Cup SC19

地区: 巴西米纳斯省喜拉朵

品种: 波旁 Bourbon

处理: 日晒

海拔: 1100-1300米

风味: 清甜，温润顺口，闻起来有明显核果味，口味带甜，酸度低及巧克力的苦甜口感

2017-12-09 17:21:59

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