喜马拉雅庄园萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆酒石酸香李子厚实的口感
发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。
萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园
国家:萨尔瓦多
庄园:Tablon Divisadero Apaneca Finca
庄园主:Mauricio A Salaverria
产区: Apaneca
品种:95%红波旁 5%铁皮卡
处理:水洗
种植海拔:1525米
获奖名次:Himalaya coe winner 2011 and 2013
风味:酒石酸香,李子,厚实的口感,红糖,炖苹果香,悠长的余韵.
2016-06-27 13:34:04
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独一无二,口味温和的咖啡。 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一,人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天,这种咖啡占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在1月到3月 出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国