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基里尼亚加产区咖啡风味描述 Gachami AA 咖啡处理法咖啡海拔

发表于:2024-12-27 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月27日,肯尼亚咖啡 介绍: 位于肯尼亚中部Kirinyaga区的Gachami咖啡工厂(或湿磨机/洗衣站,您可以称之为),距离最近的Kianyaga镇有7公里。该区靠近Mt.肯尼亚,海拔高度在1600-1800米之间,是生长美味咖啡的理想条件。建于20世纪70年代初,Gachami后来加入了该地区
肯尼亚咖啡介绍:

位于肯尼亚中部Kirinyaga区的Gachami咖啡工厂(或湿磨机/洗衣站,您可以称之为),距离最近的Kianyaga镇有7公里。该区靠近Mt.肯尼亚,海拔高度在1600-1800米之间,是生长美味咖啡的理想条件。建于20世纪70年代初,Gachami后来加入了该地区的其他工厂,组建了Baragwi咖啡农民协会,并且是11个社会控制下的工厂。
 
社会中有1472名成员来自五个周边村庄的Gachami。该地区的种植者平均只有一公顷种植作物,大多数都在工厂的步行范围内。这些种植者位于Aberdare山脉的山坡上,混合了SL28和SL34品种咖啡树。
 
咖啡:肯尼亚Gachami AA  -  Lot A008

农场:Baragwi Farmers

合作社种类:SL 28和SL 32

加工:在加工桌上湿加工和晒干

所有者:Baragwi Farmers

合作社海拔:1600-1800米海拔高度

镇:Kerugoya

地区:肯尼亚中部

国家:肯尼亚

收获月:10月 -  12月

咖啡风味:它具有活泼的柑橘酸度,果味甜美,非常干净。它有一种嘶嘶声,使舌头与萨苏玛的热情和柠檬皮混合,同时挂在那种使它成为如此复杂的杯子的甜味上。

 
 

2019-06-29 11:43:52
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