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危地马拉Atitlan阿提特兰产区咖啡豆味道风味口感介绍

发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )


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前街-瓜地马拉 希洛罗 阿蒂特兰 水洗介绍
 
  阿蒂特兰湖产区
 
  该湖是危地马拉境内风味优美的产区,出产的咖啡具有丰富复杂的香气。该湖被火山围绕,据说阿蒂特兰湖形成於八万四千年前的火山爆发,被认为是中美洲深度最深的湖。
 
  Lake Atitlan因靠近火山区,具有肥沃的土壤为咖啡的种植提供了营养。阿蒂特兰湖产区周围共有三座活火山,火山的土壤含有丰富的火山灰,地力肥沃,再加上产区当地特殊的微气候加持,有助於咖啡的种植,帮助咖啡果实孕育丰富多变的风味与表现。口感淡雅温和,圆润饱满,风味具有清新的花香,坚果类。
 
  瓜地马拉 希洛罗 阿蒂特兰 水洗
 
  生产者 Cerro Oro Coffee
 
  产区:阿蒂特兰湖
 
  国家:Guatemala 瓜地马拉
 
  海拔:1500–1900M
 
  等级:SHB
 
  品种:铁皮卡 波旁
 
  处理法:水洗

             风味:花香、蜂蜜、巧克力、坚果
 
                                                                                                                                                                                       一切只为传播与分享

                                                                                                                

END

 
2022-08-15 16:41:57
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