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怎么买蓝山咖啡_为什么蓝山咖啡那么贵_蓝山风味咖啡是什么风味

发表于:2024-12-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界那么多地方种咖啡豆,凭什么蓝山这个地方种的就那么贵? ●有两个原因! 一、蓝山地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气

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  • 全世界那么多地方种咖啡豆,凭什么蓝山这个地方种的就那么贵?
     
    ●有两个原因!
     
    一、蓝山地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡
     
    二、1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,历史悠久,但是大大小小的种植庄园缺乏资金,无法做到合理的种植和管理。1969年牙买加的蓝山咖啡受飓风影响而使生产陷入困境,日本的UCC企业提供援助,引入生态的种植方法。
     
    为感念日本企业的援助,牙买加于1972年与日本签订合约,将年产量的9成提供与日本市场。
     
    物以稀为贵嘛....
     
    不得不佩服岛国人民的远见吧!
     
    ●转变的关键在2005年,牙买加农业部长明确宣布:蓝山咖啡应该更多的留在牙买加烘焙,直接通过配额分配,倾向于从牙买加直接流通到消费国家。时至今日,中国也有了自己从牙买加进口的蓝山咖啡豆。
     
    但是在目前的咖啡市场环境,个人觉得,想要找到一杯真正的蓝山咖啡,不是咖啡爱好者或业内人士,那就是靠运气咯!
     
    “您好,您可以尝试我们店里的蓝山咖啡,这可是世界上最好的咖啡哦”
     
    “是蓝山风味咖啡吧?还是真正的牙买加高海拔蓝山呢?”
     
    “。。。。。。。”
     
    值得骄傲的是 著名的高品质蓝山咖啡庄园——Amber庄园 它是中国人后裔的,庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东!

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2018-09-19 16:39:20
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