牙买加蓝山NO.1的意思 蓝山咖啡日本Blue Mahoe处理厂信息故事
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山位在牙买加东部, 其NO.1为牙买加咖啡分级中最高等级的代表, 咖啡种植园主要分布于海拔5000英尺以上的山脉间, 丰沛的雨量、肥沃的土壤, 以及终年高山云雾照拂缭绕得天独厚
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蓝山位在牙买加东部,其NO.1为牙买加咖啡分级中最高等级的代表,咖啡种植园主要分布于海拔5000英尺以上的山脉间,丰沛的雨量、肥沃的土壤,以及终年高山云雾照拂缭绕得天独厚的地理环境,百年来于种植、采收、生产上始终坚持少量、手工。对于每个细节的坚持与要求,造就蓝山咖啡令人倾倒的绝美滋味,奠定了蓝山咖啡在咖啡界中殿堂级的尊贵地位。口感描述:来自日本Blue Mahoe处理场No.1极品,散发著既多元复杂却又优雅的香气,初闻之际,散发著清甜的玫瑰花香,柔亮的果香,以及坚果、豆类、木头、奶油土司等优雅却复杂的香气,如丝绸般柔滑细致的口感,整体展现出及其不可思议的如弦乐曲般无比悠扬和谐的韵致。咖啡36味香气:树木味、丁香香料味、香草味、黑醋粟味、奶油味、烤土司味、杏仁果味、烟草味本产品烘焙度:中浅烘焙
2018-07-05 15:36:00
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【牙买加】 玛维斯银行咖啡工厂选择工厂 牙买加/玛维斯银行咖啡工厂(MBCF) ●原产国:牙买加 ●地方:蓝山地区范晓萱银行区域 ●品质鉴定师:诺曼W格兰特先生 ●产品种类:Tipika种 ●海拔:只在牙买加东部的蓝山山脉的政府收获面积已通过认证咖啡(KYOWAS
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口味浓郁香醇的蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍
蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的味道。 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地