【打印科技 x 咖啡拉花艺术】你知道近期最热的3D打印咖啡拉花吗

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• 拉花打印在亚洲大行其道，没想到最近英国一间咖啡室照办煮碗，制作selfie咖啡，竟获得外媒热烈报道。

   

  位于伦敦的The Tea Terrace最近推出一款自拍饮品服务Selfieccino，客人只要把头像照发送给店员，他们便会把照片传送至“Cino”拉花打印机，把相片“印在”咖啡或热可可上，过程只需四分钟，食客便能把自己饮落肚。

   

  咖啡店老板 Ehab Salem认为，大家对餐饮体验的追求不如以往。随着社交平台的掘起、智能手机的普及，“相机食先”已成一股不能消退的热潮，单纯提供优质食物和服务已不能满足客人需要，餐厅还要够爆、够卖点、值得分享到Instagram（Instagram worthy）才能站得住脚。“因为很多客人透过Instagram看到关于Selfieccino的分享，推出三日间便卖了超过四百杯！”餐厅看准大众热爱分享自拍、沉迷开心share的心态，成功在社交平台“口耳相传”，甚至吸引了新加坡游客远道前往餐厅打卡。

   

  每杯selfieccino盛惠€5.75，即大概港元$60左右。

   

  其实亚洲早年已出现以“食物印相”作招来的咖啡室，在韩国、广州以至香港亦能找到其踪影，大家不用千里迢迢，只需乘搭港铁就能试玩，而且还可选择制作马卡龙及蛋糕，著色亦比The Tea Terrace更鲜艳缤纷。如果他日有机会光顾一次，我大概会破例选用家庭合照，起码能寓意把幸福回忆回味消化，总比“食自己”来得好意头得多。

   

  The Tea Terrace宣称Selfieccino是全欧洲首创，不过早在2013年，台湾连锁便利店FamilyMart已提出过selfie拉花概念，香港的Selfie Cafe亦于2016年开幕。
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