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  Nicaragua Fancy Buenos Aires SHB EP

   

  尼加拉瓜布宜诺斯艾利斯庄园。jpg

   

  □产区：新赛哥维亚省（Nueva Segovia/Dipilto）

   

  □生产者：布宜诺斯艾利斯庄园Buenos Aires

   

  □庄园主：Luis Emilio Valladarez

   

  □海拔：1500M

   

  □品种：卡杜拉

   

  □处理法：水洗

   

  □等级：SHB EP

   

  □风味叙述：核桃，烤面包，坚果…

   

  尼加拉瓜dipilto位置图。jpg

   

  □布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇，紧邻洪都拉斯南边，海拔大约在1500米左右，庄园内的咖啡树60%都有大树遮荫，年降雨量约1460mm,平均温度22度，有绝佳的种植环境与条件。庄园主的家族以种植咖啡起家，从曾祖母年代便开始，至今超过55年，起初的种植腹地并不大，现任庄园主继承事业后，陆续购买了附近大大小小的农地，组成了现在大家所熟知的布宜诺斯艾利斯庄园。目前种植的咖啡品种多元，包含马拉卡杜拉，象豆，卡杜拉，卡杜艾，薇拉莎奇，爪哇等等。艾利斯庄园在2008、2009、2014、2015、2017年的卓越杯COE比赛中都获得前15名的好成绩，其中2015年更是尼加拉瓜COE冠军得主……
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