意式咖啡拉花技术 "叶子"- 拉花基础练习
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,拉花步骤 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶 一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉 差不多满的时候,停止晃动,并将奶壶提高 将奶壶向前推,使尖端形成
拉花步骤
融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面
看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶
一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉
差不多满的时候,停止晃动,并将奶壶提高
将奶壶向前推,使尖端形成
2015-01-20 17:30:07