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发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
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【 Workshop 卢旺达 加塔巴】
 
从卢旺达内战大屠杀幸存的 Epiphanie Muhirwa,在卢旺达开发银行 Rwandan Development Bank 与美国对外援助总署 USAID“珍珠计画”(PEARL project) 的协助下,于 2000 年成立了 Buf Cafe。
 
Buf Cate 与 Nyamagabe 地区的小咖啡农,从建设基础设施开始,逐渐恢复咖啡生产,由于内战时期与外界隔绝,卢旺达保留了古老的波旁品种,具有其他国家的波旁所无的经典淳厚风味。
 
Workshop 按照 Buf Cafe 收集樱桃的不同地点,制作了两个批次分别是“蜜歌”与“加塔巴”。风味完全不同!两支 Buf Cafe 都在架上,请尝尝!
 
卢旺达咖啡(Republika y'u Rwanda) 是非洲中东部的一个国家,全称卢旺达共和国,位于非洲中东部赤道南侧,内陆国家。东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和西北与刚果(金)交界,北与乌干达接壤,国土面积26338平方公里。主要民族有胡图族、图西族和特瓦族。
 
卢旺达咖啡境内多山,被称为“千丘之国”,大部地区属热带高原气候和热带草原气候,温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件。

END

 
2018-10-17 23:26:20
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