口感丰富的危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

危地马拉现行宪法于1985年5月经国民议会通过，1986年1月14日生效，1994年1月30日通过宪法修正案。宪法规定：总统、副总统由直接选举产生，任期4年，不得连选连任；总统为国家元首、政府首脑和武装部队总司令；军人必须在退役5年后才能竞选总统。[8]

议会

危地马拉国民议会为一院制，行使立法权,议员任期4年，可连选连任。设议长和3名副议长，任期1年。本届议会于2012年1月成立，共158席，各党所占席位如下：爱国党57席，全国希望联盟与全国大联盟共同席位48席，全国变革联盟和民主革新自由党分别14席，其余政党及无党派人士占27席。现任议长为爱国党的佩德罗·穆阿迪，2013年1月14日就职，任期1年。[14]

政府

危地马拉此届政府于2012年1月组成。主要成员有：副总统罗莎娜·巴尔德蒂、外长阿罗德·卡瓦列罗斯、内政部长毛里西奥·洛佩斯·博尼利亚、国防部长乌利塞斯·诺埃·安索埃多·希龙、财政部长帕维尔·森特诺、交通运输和基础设施部长吉列尔莫·卡斯蒂略、教育部长辛西娅·德尔阿吉拉、农业、牧业和食品部长马里奥·阿尔达纳、经济和贸易部长塞尔希奥·德拉托雷·希梅诺、公共卫生和社会福利部长卢德威·奥瓦列、劳工和社会保障部长卡洛斯·孔特雷拉斯、能源和矿业部长埃里克·埃斯图亚尔多·阿奇拉·德埃萨、文化和体育部长赫罗尼莫·兰塞里奥、环境和自然资源部长路易斯·阿曼多·祖利塔·塔夫拉达。[1]

司法

危地马拉由最高法院、宪法法院、总检察署、国家公诉专署、内务部等组成国家司法委员会。设最高法院、上诉法院、初级法院。最高法院有13名大法官，任期5年，由议会选举产生，可连任；最高法院院长兼任国家司法委员会主席，由大法官以2/3多数票选举产生，任期1年，不得连任。现任最高法院院长加夫列尔·安东尼奥·梅德拉诺·巴伦苏埃拉，2012年10月当选。[15]

政党

爱国党：执政党。退役将军奥托·佩雷斯于2001年12月20日创建该党并担任党的实际领导人。原为贝尔赫政府执政联盟成员，2004年6月因政见分歧宣布退出。总书记罗莎娜·巴尔德蒂。[16]

危地马拉咖啡]如何品鉴一款单品咖啡？给出的答复：

随着生豆处理技术的不断发展演进，单一产地的所谓“单品咖啡”（如耶加，蓝山，瑰夏，等等），其风味及杯中表现正变得越来越富于变化，以至于传统印象往往“衣不蔽体”，很难完整而准确的描述到你喝到的那一杯。

 

各类咖啡书籍，也仅仅能够科普一下地理常识，让广大读者知道哪个产地在地球上的什么位置，属于哪个国家等等。至于书中描述的风光秀美、依山傍水也可以带来一些美好的遐想。咖啡的风味口感而言，看看便罢。且不说作者所体验过的那一杯，你并未喝到；就感官本身而言，也是很主观的印象。好像说“辣”湖南人和四川人加上福建人在一起吃饭，即便吃到同一个菜，感受也是不同的，感受不同，描述自然不同。

 

从树上，到杯中，其间的每个环节，都对最后的表现有着不可逆的影响。生豆处理的方式（日晒和水洗的风味就大相径庭）；烘焙师想要表现的特点（是用来做espresso或是brewing coffee）；制作者对于萃取的理解（是1：15呢还是1:16呢）。任何一个环节的变化，对于品尝者而言，都是一次全新的体验