卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件
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卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤-海拔-气候之间和谐一致的国家,卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件,肥沃的火山土壤、充足的降雨量、终年适宜的温度,这些都使我们咖啡的味道与众不同。
卢旺达有“千丘之国”之称,全境多山地和高原,大部地区属热带高原气候和热带草原气候,温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。
来自卢旺达Gitesi地区的豆子,尖酸,风味是玫瑰果和橘子香,精致甜美,像蔗糖。黄油口味转向乳酸,香草、奶油苏打水的味道。City+ to Full City+也很甜蜜,有肉桂皮味道的espresso。
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从一开始,Gitesi有这样一个有吸引力的豆蔻,焦糖奶油,焦糖、和大吉岭茶。在卢旺达Gitesi是我们采购最喜欢的地区之一。它不仅是坐落在一个美丽的山谷,这个庄园其实是在海报1740米高度种植咖啡的地方,我知道这咖啡真的很好。终点是甜如蜜的,回味美好。
品种:波旁
处理:水处理,湿法
等级:A1级
外形:.2 d/300gr, 15 + Screen
强度/主要属性:中等强度 / 精致,花香,甜蜜
区域:Kirambo, Karongi District
2017-08-02 16:59:12- 上一篇
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个微批次 卢旺达咖啡豆 来自卢旺达南部省份。 Ngoma恩格玛正是咖啡果水洗处理厂的名称。 该厂位于海拔1626米,成立于2006年。Ngoma水洗处理厂最初是在美援署的协助下,在卢旺达
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柔软而浓郁的口味的卢旺达咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
基加利(Kigali)位于卢旺达的中部,于1907年开始建市,是整个国家的政治、经济、文化中心。面积达730平方公里,人口113万(2013年),其中70%在郊区。基加利市气候宜人、市容整洁、交通有序、治安良好,被认为非洲最安全的首都之一,并在2008年成为非洲首个
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