【男人最紧要识饮】TARZA 挂耳咖啡冲煮全教程
发表于:2024-12-27 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月27日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做男人识得饮咖啡真系好紧要。 好似身兼运动员、演员同模特儿多职嘅胡子彤,知道饮少少咖啡会有助提升运动表现,自此成为咖啡迷,连喺屋企休息都要饮咖啡。揾啱钟意嘅嘢,慢慢尝试,识得欣赏,研究
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做男人识得饮咖啡真系好紧要。
好似身兼运动员、演员同模特儿多职嘅胡子彤,知道饮少少咖啡会有助提升运动表现,自此成为咖啡迷,连喺屋企休息都要饮咖啡。揾啱钟意嘅嘢,慢慢尝试,识得欣赏,研究味道,自然会将之成会日常生活嘅一部份。虽然唔系个个都可以好似陈豪咁,但到你开始讲究咖啡质素,唔止系个人品味嘅提升,更代表你准备成为一个更有味道嘅男人。
当然,我相信你地嘅口味,绝对唔会停留饮甜到漏三合一咖啡,想饮只求快嘅阶段,亦唔会好似个文青咁,打卡打到奶泡都化晒都未饮到,唔好谂,冲番杯TARZA Drip Coffee饮下先啦。
TARZA Drip Coffee (Medium Roast)
咖啡豆来自中南美洲,危地马拉著名产区Huehuetenango (薇薇特南果),特
选海拔1500 - 1700米种植的SHB (Strictly Hard Bean),得天独厚的气候地域,使豆
子具备良好的果酸及多层次的丰富风味,大受好评。
入口清爽,酸质丰富,略带提子果酸,余韵柔润,甘甜回味
TARZA Drip Coffee (Dark Roast)
咖啡来源以美洲及亚洲,特选来自Bali(巴里)产区咖啡豆,以半水洗法处理,
使咖啡豆呈现如沼泽般的深绿色外观,降低酸度,质感更厚实。
香气具沈木及甘草香,口感厚实,有著强劲的余韵,烟熏味久久不散。
咖啡冲泡步骤:
Step 1:撕开挂耳咖啡包的顶部
Step 2:打开咖啡包并放在杯中
Step 3:慢慢注入少量 92 - 96℃的热水,浸泡约20秒,让咖啡粉吸收水份(建议打圈的方式)
Step 4:再次注入适量热水,把水位注至8成满,等待咖啡滤泡(建议使用 120 -150ml的咖啡杯)
Step 5:取出咖啡包,尽情享受咖啡
TARZA Drip Coffee(1盒5小包)
各大超市、AEON、HKTV Mall及Ztore均有发售
TARZA Drip Coffee Set
AEON及TW捷荣 FACEBOOK Page 有售
2017-09-25 11:08:52