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牙买加咖啡RADNOR庄园蓝山咖啡风味口感特点蓝山咖啡怎么煮

发表于：2024-11-15 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月15日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加咖啡蓝山咖啡 - RADNOR No.1 15公斤及 30公斤木桶装在牙买加基本上有2种牙买加咖啡农场：一种是规模较庞大的庄园，由几个非常富有的家庭或外国投资者的所投资，并由中

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

牙买加咖啡蓝山咖啡 - RADNOR No.1

15公斤及 30公斤木桶装

在牙买加基本上有2种牙买加咖啡农场：

一种是规模较庞大的庄园，由几个非常富有的家庭或外国投资者的所投资，并由中央统一管理的庄园，由此产出的咖啡的往往销往中国或日本。

而另一种，大部分的牙买加咖啡，是由拥有小面积的小农户所种植。因为他们没有能力处理自己的种植的咖啡酱果，这些小农户以相对低廉的价格，将咖啡酱果卖给各大处理场，而处理厂在做生豆处理和出售自己的品牌咖啡。

最大和最知名的这类处理厂包括，例如，“Mavis Bank Coffee Factory”与“Jablum”或“Wallenford Coffee Company”。

牙买加咖啡Radnor庄园是一个很特别的地方，在未受破坏的古遗址，陡峭的山坡上，树荫下种植丰富的香蕉植物。

当牙买加仍是一个咖啡强国，并以640亩大的面积保持最大农场之名，Radnor是历史上牙买加最大的企业之一。坐落在Hagley Gap圣托马斯的弱势区域，咖啡是由当土地拥有者出租给农民种植。Hagley Gap实际上是最接近农场的山峰，从山顶只需要11公里的路程。

牙买加咖啡Radnor庄园产的咖啡酱果，目前由Jah B处理厂负责处理及出口，这也是为什么咖啡木桶&产地出口证明上印制的是" Jah B Coffee "而非"Radnor"了~

国家

牙买加

庄园

Radnor

海拔

5000英尺 / 1500米

地区

Hagley Gap, Saint Thomas

品种

原生种

收成

三月

处理

水洗

牙买加咖啡风味

干净, 口感平衡, 柠檬般的酸味, 淡淡的草本调味, 余味以柔滑的巧克力牛奶结尾

2018-12-21 11:36:45

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