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半水洗处理阿拉比卡树种风味印尼咖啡虎牌黄金曼特宁烘焙风味描

发表于：2024-11-29 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月29日，印尼咖啡 -虎牌黄金曼特宁(半水洗处理/阿拉比卡树种/3次手选) 产地苏门答腊岛北方海拔 1,300公尺处理方式半水洗后日晒来自印尼-苏门答腊岛北方产区环绕Tawar 湖区，丰富的年雨量以及海拔高度大约1,300公尺上下的肥沃火山黑土壤栽种条件。属小农契

印尼咖啡-虎牌黄金曼特宁(半水洗处理/阿拉比卡树种/3次手选)

产地苏门答腊岛北方

海拔 1,300公尺

处理

方式半水洗后日晒

来自印尼-苏门答腊岛北方产区环绕Tawar 湖区，丰富的年雨量以及海拔高度大约1,300公尺上下的肥沃火山黑土壤栽种条件。属小农契作咖啡农园，重质不重量的生产目标以提升生豆品质，出口以草席袋包装，等级为G1并且是3次手选等级。深沉内敛有扎实的香气表现是虎牌黄金曼特宁风味独有特色。

中深焙-口感表现：

沉稳厚实、龙眼干香、药草清香、香料甜香、坚果香、黑糖香、细腻高山茶香、巧克力香、扎实的药草香气充满鼻腔内层次甜香表现、顺口回甘喉韵(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化，适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)。酸味：

回甘：强

苦味：微

深焙-口感表现：

厚实香气、药草香、坚果香、焦糖香、龙眼干香、巧克力香、香料甜香、Body厚实、草香气层次表现、甘醇尾韵(稍苦厚实的口感，适合重口味的咖啡爱好者)。酸味：

回甘：强

苦味：适中

2019-09-27 11:57:31

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