咖啡常识 你知道5种最适合研磨的经典咖啡豆吗?
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,你知道5种最适合研磨的经典咖啡豆吗? 1 东帝汶 阿拉比卡豆,醇厚,有一定的果香,喝到嘴里的时候有一定的刺激感,入口有杂味,研磨之后有干香。 2 埃塞俄比亚lima 根据产地来划分品种,豆子具有果香味道,微酸,口感干净清香,比较适合单喝。 3 印尼曼特宁
你知道5种最适合研磨的经典咖啡豆吗?
1 东帝汶
阿拉比卡豆,醇厚,有一定的果香,喝到嘴里的时候有一定的刺激感,入口有杂味,研磨之后有干香。
2 埃塞俄比亚lima
根据产地来划分品种,豆子具有果香味道,微酸,口感干净清香,比较适合单喝。
3 印尼曼特宁
曼特宁的豆子口感强壮,有一定的甜度,可单喝,可拼配,这个豆子的特点是越陈越好,放久之后颜色会发生变化,最出名的便是黄金曼特宁。
4 埃塞俄比亚哈拉尔
哈拉尔咖啡味道醇厚,具有中度或轻度的酸度,最重要的是,它拥有几乎最低的咖啡因含量。味道具有侵略性,随时准备战胜你的味蕾,越干燥的加工方式越能凸显它的优势。
5 秘鲁
干净的口感,无杂质味道,它多种植在高海拔地区,有规划的种植使得产量大大提升,口感香醇,酸度恰如其分。
2015-08-26 16:35:01