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咖啡豆钻石曼特宁

发表于：2025-01-01 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年01月01日，钻石曼特宁 Billie Diamond Mandehling 曼特宁之王─钻石曼特宁─产量稀少，悉数销往日本。钻石曼特宁產於北苏门达腊的钻石山，是由印尼四大优质品种Ateng、Tim Tim、Jember和Tipyca混种而成，加上高海拔与肥沃土壤，孕育出尖长硕大的钻石曼特宁，豆貌比黄金

钻石曼特宁

Billie Diamond Mandehling

曼特宁之王─钻石曼特宁─产量稀少，悉数销往日本。钻石曼特宁產於北苏门达腊的钻石山，是由印尼四大优质品种Ateng、Tim Tim、Jember和Tipyca混种而成，加上高海拔与肥沃土壤，孕育出尖长硕大的钻石曼特宁，豆貌比黄金曼更雄壮威武，也经过人工三次手挑，剔除瑕疵豆。味谱醇厚浓郁，更甚黄金曼，是重口味咖啡迷的首选。如果你在国内看见有售该豆的话，请仔细核对资质，以免上当。

*栽植区：印尼北苏门达腊钻石山

*海拔： 1800~1900m

*品种： Ateng, Tim Tim, Jember and Tipyca

*处理：水洗与溼刨法