哥斯达黎加咖啡品质好的原因 Tarrazú咖啡特点是什么咖啡风味如
发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,哥斯达黎加咖啡 被称最好咖啡的几个原因: 原因#1: 好豆子适合环境 糟糕的咖啡是违法的:篮子里有红色的咖啡樱桃 哥斯达黎加是世界上唯一一个生产除100%阿拉比卡咖啡以外的任何类型咖啡非法的国家 - 最高品质的咖啡豆。 1989年通过了一项法律,禁止种植劣
哥斯达黎加咖啡被称最好咖啡的几个原因:
原因#1:
好豆子适合环境
糟糕的咖啡是违法的:篮子里有红色的咖啡樱桃
哥斯达黎加是世界上唯一一个生产除100%阿拉比卡咖啡以外的任何类型咖啡非法的国家 - 最高品质的咖啡豆。 1989年通过了一项法律,禁止种植劣质豆类,鼓励哥斯达黎加农民追求卓越。
阿拉比卡咖啡豆是一种特定种类的豆类,比其他更坚硬的种子更难以种植。豆类成熟时的结果是丰富,浓郁的口味,导致优质混合。在哥斯达黎加,我们认真对待种植咖啡,因此我们只想为您提供最好的咖啡。这就是为什么我们只种阿拉比卡。
原因#2:
好豆子适合环境
我们的热带天堂不仅仅适合度假 - 它是咖啡豆的理想选择
咖啡种植园风景视图
阿拉比卡咖啡豆来自精致的植物,需要特定的气候条件才能茁壮成长,包括高海拔和温和的温度。在哥斯达黎加,山区和温暖的气温为种植最优质的阿拉比卡咖啡豆提供了完美的环境。
哥斯达黎加只有两个季节:干燥季节和雨季,这两个季节都提供理想的咖啡种植气候。在整个一年中,温度仅在17到28°C(63到80°F)之间变化大约10度。超过80%的最受欢迎的咖啡种植区位于800-1600米(2,624-3,280英尺)之间,平均降雨量在2000-3000毫米(78-118英寸)之间。
强降雨和高海拔为我们的国家创造了理想的农田和壮丽的背景。超过70%的咖啡种植在山区,这些山区的海拔高度各异。所有这些因素都会影响我们生产的咖啡的香气,香气,味道和酸度。土壤富含火山灰,使豆类充氧,使其味道更浓郁。哥斯达黎加的自然气候多样性和美丽使其成为生活,参观和种植咖啡的理想场所。
理由#3:
好豆子适合环境
钦点。我们知道如何挑选他们!采摘咖啡樱桃的人特写镜头
当我们说哥斯达黎加豆是手工采摘的时候,这就是我们的意思:我们作为美食咖啡机的传统告诉我们,最好酿造的秘诀就是不要急于这个过程。因此,当我们选择咖啡豆时,只采摘和加工最成熟的咖啡豆。
我们不是一次从植物中采摘每一粒豆,而是将咖啡豆视为它们的独特,个性和充满潜力的咖啡豆。我们的农民几代人都在这个行业,并为他们的成长过程感到自豪。通过让豆子完全成熟,他们确保只有最好的口味与哥斯达黎加相关联。
理由#4:
好豆子适合环境
我们没有1个,但只有8个咖啡种植区域哥斯达黎加地图上有咖啡区域
哥斯达黎加没有一个,而不是两个,而是八个不同的地区,产生自己独特的咖啡风味。该国多样化的气候导致了各种各样的小气候和湿度,这些都非常适合种植不同品种的豆类。
其中一个最着名的地区是Tarrazú,以其酸味和浓重的卤汁香气而闻名。 Brunca产生适度的口味,而Valle Occidental因其豆类中的桃子和杏子的微妙暗示而闻名。气候的多样性和湿度的变化使每个地区都有不同的风味,因此您可以通过八种不同的方式享用哥斯达黎加咖啡。
我们多样化的热带气候使我们能够生产各种各样的咖啡口味,以满足各种口味。八个种植区域各有特色,并以其风味的不同方面而闻名,因此您可以通过八种不同的方式享用哥斯达黎加咖啡。
原因#5:好豆子对环境很好“
好豆子适合环境咖啡苗
当您访问我们的国家或在家享用我们的混合物时,您可以放心,您不会为浪费或有害的农业做法做出贡献。哥斯达黎加有法律保护其21%的土地,这只是我国致力于保护地球的方式之一。
哥斯达黎加的文化鼓励当地人爱护他们的土地,保护我们所拥有的美丽栖息地。我们对可持续和道德发展实践的承诺才有意义。我们种植豆子的方式对地球,农民来说更好,并且生产世界上最好的咖啡。
哥斯达黎加
咖啡
品质
好的
原因
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加是大家熟悉的咖啡产区之一,大家一定也常看到哥斯达黎加XX庄园/处理厂 蜜处理法 这样的豆子。 说到这里可能有人会举手说:我知道! 蜜处理就是加蜂蜜下去处理的豆子!
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