咖啡可不可以冰着喝 手冲冰咖啡冰放多少 简单冰咖啡的做法
发表于:2025-01-04 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月04日,来享受夏日手冲冰咖啡吧! 今年夏天气象局已预告,高温很可能会创记录,相信热咖啡已有不少人喝不下去,这篇教大家用点科学方法简单得作冰咖啡。 冰咖啡制作流程 首先台湾喜好的咖啡浓度约在粉:水 比1:10~1:14 之间,水比例越多当然浓度越淡,这里先不讨论粉
广州到底有多热,前街已经只想呆在门店制作冰咖啡,不到太阳下山是不会出门的。嗯,对,这种热到桑拿一样的气温就是要喝冰咖啡才能解暑。听说你们也想要冰咖啡但是又不想出门,没关系,只要你看完这篇文章,你马上就会做。但首先你得要准备好物料,否则就是空谈了!
如何冲煮?
今天选用前街咖啡的云南花果山水洗铁皮卡作为展示
前街咖啡云南花果山铁皮卡咖啡豆
冲煮思路:萃取低比例的咖啡液兑入冰块稀释
前街咖啡手冲冰咖啡
萃取完咖啡液后需要将另一个分享壶用冰块进行预冷处理,预冷后去除旧冰块,重新装入100克冰块。预冷处理是为了避免冰块过快溶水,导致咖啡味道被过度稀释。
接着将萃取好的咖啡液倒入冰块中摇晃混合。盖上分享壶的盖子,一方面减少香气分子的挥发,另一方面可以不掺杂冰块地倒出咖啡液。
前街咖啡手冲冰咖啡
冰手冲咖啡因为是低比例萃取的咖啡液兑入冰块稀释,所以刚开始的时候会是比较浓郁的咖啡液,口感会饱满扎实,随着冰块的溶解稀释,口感会倾于平缓顺滑,风味会由复杂转向清爽。
2019-10-09 10:41:36
咖啡
可不可以
冰着
手冲
冰放
多少
简单
做法
享受
夏
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
咖啡
云南咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
精品咖啡豆
咖啡网
瑰夏咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
咖啡
云南咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
精品咖啡豆
咖啡网
瑰夏咖啡
花魁咖啡
- 上一篇
cozyna手动毛刺咖啡研磨机优缺点 cozyna手动咖啡机适合什么产所
Cozyna陶瓷 毛刺手动咖啡研磨机 要远离家乡酿造新鲜咖啡,试试Cozyna咖啡机,现在是时候挥动品尝营地咖啡,随身携带这个Cozyna。轻巧,纤细,经济实惠 - 它非常适合背包旅行。 Cozyna陶瓷毛刺手动咖啡研磨机 紧凑型并没有将这款研磨机的功能限制在一个人身上
- 下一篇
耶加雪菲SOE咖啡有什么口味 耶加雪菲SOE美式、奶咖制作方法
埃塞俄比亚 耶加雪菲 SOE 产区:科契尔 品名:耶加雪菲G1 处理法:日晒 种植海拔:1800-1900 风味:橘子花香,热带类水果,蜂蜜以及蓝莓类甜感余韵 这支来自科契尔产区的新产季日晒耶加雪菲,充满这所有它的前辈的优点,简单粗暴来说,就是这支耶加很有耶加
相关文章
- 非洲咖啡豆特点-埃塞俄比亚 西部产区(咖法、利姆、吉马、班齐马吉、阿瑞查)和东部产区 哈拉
- 花魁咖啡豆是什么 花魁咖啡为什么叫花魁?它的产地是哪里
- 手冲十大最好喝的咖啡豆 精品咖啡豆都有哪些国家产区
- 云南咖啡哪家好 云南花果山口感香味 云南咖啡种类和价格
- 危地马拉花神咖啡豆风味口感特点描述
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 洪都拉斯咖啡产区介绍和咖啡豆的特点口感 风味描述 咖啡处理法介绍
- 云南咖啡豆都是特殊处理法香精豆吗?卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
- 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势