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咖啡拉花教程 | 入门级、熟练级、大师级咖啡拉花图案推荐

发表于：2024-11-22 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显着别样的美丽。一、入门级：心形 1. 咖啡杯向身体方向倾

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咖啡拉花，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显着别样的美丽。

一、入门级：心形

1. 咖啡杯向身体方向倾斜，倒入4/5牛奶；

2. 奶缸对准咖啡杯边缘（近身体一侧），开始快速左右晃动奶缸，让牛奶在咖啡表面形成一个圆；

3. 形成圆形后，将奶缸朝远离身体的方向推，横跨圆形，以形成心形；

4. 为你爱的人端上这杯咖啡吧！

二、熟练级：兔子

1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右，将牛奶从咖啡杯边缘（近身体一侧）倒入；

2. 倒入4/5牛奶后，开始快速左右晃动奶缸，以形成圆形（和制作心形步骤相同）；

3. 将奶缸推至咖啡杯中央，以形成兔子的形状；

4. 用一个大头针或是牙签沾些咖啡油脂，点出兔子的眼睛，之后划出四道胡子；

5. 为喜爱动物的朋友端上这杯咖啡吧！

三、大师级：树叶（Rosetta）

1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右，从牛奶从咖啡杯边缘（远离身体一侧）倒入；

2. 倒入1/2牛奶后，缩小奶缸与咖啡表面的距离，并开始快速左右摇晃奶缸，已形成一层层的树叶形状；

3. 一旦树叶初步成形，继续摇晃奶缸，并慢慢将奶缸拉向身体一侧；

4. 一旦树叶完全成形，慢慢将奶缸推向远离身体一侧；

5. 为那些懂得欣赏拉花艺术的人端上这杯咖啡吧！

2017-12-11 17:25:04

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