精品咖啡品种 关于帕卡马拉(Pacamara)
发表于:2025-02-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月23日,帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。 咖啡树很高,树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽, 深绿色的树叶的边缘呈波浪形, 栽培适合在标高900~1500米,
帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种)
与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。
咖啡树很高,树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽,
深绿色的树叶的边缘呈波浪形,
栽培适合在标高900~1500米,
种植地标高越高品质越好,
由于收获产量不高所以栽培量也很少。
萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜等国有种植。
也有黄颜色的帕卡马拉。


咖啡知识
咖啡品种
帕卡马拉
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
咖啡网
咖啡豆
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡
云南咖啡
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
咖啡网
咖啡豆
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡
云南咖啡
- 上一篇
咖啡常识 首个速溶咖啡专利在美国诞生
1903年8月11日,一位居住在芝加哥的日本化学家获得了首个美国速溶咖啡专利。 用水进行溶解的速溶咖啡首次于1771年在英国出现,但是由于该咖啡保质期较短,很容易变质。所以这种咖啡存在时间较短,很快被淘汰。1853年,一名美国人曾尝试过一种粉末咖啡,但同
- 下一篇
咖啡调配的标准配方及术语
浓缩咖啡(Espresso):又称功夫咖啡约1盎司,不加任何配料,放在4或8盎司的咖啡杯内。立即饮用。也可以做成浓缩玛奇朵(espresso macchiato),浓缩咖啡上面加1勺奶沫,或制成浓缩康宝蓝(espressocon pane),浓缩咖啡上面加1勺发泡奶油。 超浓缩咖啡(Restrictor