巴拿马翡翠庄园 埃斯美拉达庄园 精品咖啡 瑰夏咖啡最新资讯
发表于:2025-04-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年04月01日,早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后~牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍,此原生于埃塞俄比亚的野生品种,在经历无数场战役后,现已遍值
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后~牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍,此原生于埃塞俄比亚的野生品种,在经历无数场战役后,现已遍值于各大咖啡产地,而其最佳代言人,则是来自巴拿马的「La Esmeralda」庄园,埃斯美拉达庄园的瑰夏咖啡是瑰夏品种中最有名的咖啡。
1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合国开发局长。
他的儿子布拉以思.比达松先生1973年从加利福尼亚搬迁到巴拿马,继承经营父亲的农园,1987年将农园大部分改为种植咖啡,1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备,布拉以思.比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时,也养育了三个孩子,埃利古(1966年费城出生) ,雷切露(1967年瑞典出生) ,达尼埃露(1974年巴拿马出生) 。
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达?哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所瞩目的――瑰夏(Geisha)咖啡!
巴拿马瑰夏生长海拔:1,500-1,650米,独特的生长环境造就它风味独特:
干香:茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。
湿香:杏桃、焦糖、奶香、花香。
啜吸:油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。
莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。

2015-12-22 09:58:04
1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合国开发局长。
他的儿子布拉以思.比达松先生1973年从加利福尼亚搬迁到巴拿马,继承经营父亲的农园,1987年将农园大部分改为种植咖啡,1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备,布拉以思.比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时,也养育了三个孩子,埃利古(1966年费城出生) ,雷切露(1967年瑞典出生) ,达尼埃露(1974年巴拿马出生) 。
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达?哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所瞩目的――瑰夏(Geisha)咖啡!
巴拿马瑰夏生长海拔:1,500-1,650米,独特的生长环境造就它风味独特:
干香:茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。
湿香:杏桃、焦糖、奶香、花香。
啜吸:油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。
莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。

2015-12-22 09:58:04
巴拿马
翡翠
庄园
埃斯
美拉
精品
咖啡
瑰夏
最新
资讯
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡
花魁咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
耶加雪菲
瑰夏咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
手磨咖啡
咖啡网
咖啡
花魁咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
耶加雪菲
瑰夏咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
手磨咖啡
咖啡网
- 上一篇
精品咖啡豆 瑰夏咖啡 最新咖啡风味介绍 口感十足
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡,因
- 下一篇
瑰夏咖啡豆处理方式,瑰夏咖啡豆价格
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马瑰夏生长海拔:1,500-1,650米,独特的生长环境造就它风味独特 干香:茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬 湿香:杏桃、焦糖、奶香、花香 啜吸:
相关文章
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 了解导致瑰夏咖啡豆风味组成的原因 如何才能冲出瑰夏独特口感
- 了解瑰夏咖啡豆的等级划分 瑰夏咖啡风味组成原因以及口感描述
- 学习瑰夏咖啡生豆的烘培度把握 了解瑰夏咖啡风味冲煮步骤
- 了解瑰夏咖啡的由来以及特征的介绍 掌握冲出好瑰夏咖啡的重要步骤
- 瑰夏咖啡豆产地了解以及烘培度掌握 瑰夏咖啡怎么冲才好喝
- 艾斯米拉达庄园瑰夏咖啡豆品质介绍 瑰夏咖啡手冲方式以及口感描述
- 如何把握瑰夏咖啡豆的烘培度 瑰夏咖啡特点以及风味了解
- 了解巴拿马产地瑰夏咖啡豆档次划分 如何冲出瑰夏咖啡的特殊口感风味
- 如何冲好巴拿马产区瑰夏咖啡 巴拿马产地瑰夏咖啡豆独特风味介绍