注意以下几点！在家也能做出漂亮咖啡雕花！

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• 　大家喝咖啡时喜欢观赏咖啡上的拉花图样，虽然漂亮的拉花须花许多时间练就，但如果想在家端出一杯有漂亮图样的咖啡，其实只要几个步骤就可做到。
  　　
  　　想在家准备有漂亮图样的咖啡其实没这麽困难，家庭主妇在家没办法徒手拉出漂亮拉花，但只要准备牛奶、奶泡杯、马克杯、巧克力酱及牙签或雕花棒就可做出美丽的咖啡雕花。
  　　
  　　要做咖啡雕花首先须准备好奶泡，牛奶倒入马克杯再放进微波炉，微波约1分20秒取出倒入奶泡杯打出奶泡，建议可使用全脂牛奶，打出来的奶泡会较饱和。奶泡打好後刮掉上层粗奶泡，就可以进行咖啡雕花。
  　　
  　　咖啡雕花有许多图样，奶泡打好後将奶泡倒入咖啡里，倒的时候先将挡住上层奶泡，让下层牛奶先进杯子，再倒奶泡会较好雕花。此外，如果不喜欢喝咖啡，底部也可使用抹茶等颜色深饮品代替。
  　　
  　　奶泡倒好後，大家就可发挥创意，利用巧克力酱来画图案，大家可画螺旋状图案在咖啡上，再用牙签或雕花棒雕进阶图案，想更进阶也可试着制作熊图案。
  　　
  　　想在家喝漂亮咖啡一点也不难，咖啡雕花过程安全，妈妈在家也可跟小朋友一起互动、制作好喝饮品，增进亲子关系。