德龙咖啡机怎么样 好吗 家用咖啡机什么牌子好?
随着咖啡在国内越来越受欢迎,家用咖啡机的普及率也是越来越高。辣么多的咖啡机,你是不是挑花了眼?小编推荐几款时尚时尚最时尚的咖啡机,根据你最爱的咖啡味道,来选择你家的咖啡机吧!
目前市面上家用咖啡机多为半自动咖啡机,全自动咖啡机多用于商业用途。使用半自动咖啡机时,用户可以选择自己研磨咖啡豆或直接购买成品咖啡粉,但是装粉、压粉等工序仍需用户手动操作。保守估计,使用半自动咖啡机烹煮咖啡的时间至少需要几分钟。而胶囊咖啡机推出市场后,以其更加便捷的操作方式受到了忙碌的城市上班族的欢迎。胶囊咖啡机将成型的咖啡胶囊放入胶囊仓中,即可一键萃取咖啡,相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机,操作更加简便。
注意事项
不可忽略的影响咖啡质量的细节
1.温杯
说了这么多咖啡机,其实在咖啡的制作过程中,很多朋友多忽略了温杯的过程,一杯成品咖啡,出品温度在85-88度,而牛奶的最适宜温度是60-70度(此温度下的打发程度适中,并且可以释放最多乳糖),而一个冰冷的马克杯可以将咖啡温度迅速降低5-10度,这显然会让咖啡的口感有所降低,所以在饮用咖啡之前,咖啡杯也建议保持一定温度,这也是很多咖啡机都在机身顶部具备着温杯区的原因。
2.水质
如同茗茶一般,咖啡的萃取过程中,水质的好坏占据了最终成品评定分值的重要部分。所以不论是出于对咖啡的要求还是对咖啡机的爱护,都建议采用纯净水。
3.辅料
一杯咖啡,其实用专业角度去衡量是否合格略显严苛,每个人都有不同的爱好,所以意式浓缩咖啡的百搭特性显得尤为突出,辅料,便是一杯花式咖啡的成功关键。从好时巧克力酱/焦糖酱,到肉桂粉(相信很多朋友都喝过星巴克津姜咖啡了,恩,就是它的功劳),到巧克力粉、淡奶油(加牛奶与盐半打发,就是奶盐咖啡的顶部),都有助于完成一杯罪恶值飙升的花式咖啡。
4.牛奶
即便是本文对立面的速溶咖啡,也离不开牛奶(植脂末)的加成,在牛奶的选择上建议选择全脂牛奶,因为在打奶过程中,真正形成打发的根源便是牛奶的乳脂,脂肪含量在3.2g/100ml以内的牛奶,很难将咖啡与牛奶交融的那份美妙演绎出来。大多数咖啡机都建议使用乳脂在3.5g左右的牛奶,而咖啡厅则会选择乳脂达到3.8g的奶品进行操作。
5.磨豆器
针对最后一类准专业级玩家的建议:一台好的咖啡机,需要一台足够与之匹配的磨豆器,来保证咖啡粉的粗细均匀,才能在冲煮头内萃取出最完整的Cream,千元级的惠家ZD-16以及2000元级的飞马900N都是不错的选择。
下面编辑部精心挑选出几个咖啡机大品牌:
1、Delonghi/德龙咖啡机(推荐)
delonghi德龙咖啡机是欧洲乃至全球家电行业的领导者,拥有100多年的生活电器设计、研发、生产和销售经验。
delonghi德龙旗舰店:http://www.fssfs.com/delonghi
2、dk咖啡机
DK咖啡机坚持最纯粹的制作工艺流程。
DK生活电器,由Carlo Deluca与Renato Katz于1955年意大利都灵创立,历经三代人的努力,现已成为一家国际性家用电器制造商,产品覆盖咖啡机、面包机、烤箱、多士炉等。
dk电器旗舰店:http://www.fssfs.com/dk
如果你对咖啡的喜爱是属于“发烧”级别的,对品质有极高的要求,同时,又愿意花时间和精力去制作,那半自动咖啡机是你的最佳选择。你可以在慢慢地研磨、充分地压粉和冲泡中,享受咖啡制作和饮用的全过程,让传统又雅致的浪漫,带给你一份独有的心情。而对大多数消费者来说,仅仅需要一个按键就能得到一杯品质不错的咖啡,又何乐不为呢。尤其对那些工作忙、生活节奏快,对生活品质有一定要求,又没有太多时间和精力照顾自己的现代人来说,拥有一台全自动咖啡机是不错的选择。哪怕你是一个特别不愿意自己动手的懒人也没关系,享受DIY,有时也很简单。
温馨提示:请尽量在官网旗舰店购买产品,这样可以避免购买到劣质品,因此本文特意整理出官方旗舰店地址!活动红包领取通道,即将失效:http://www.fssfs.com/1111
出处:泡泡网原创
2015-12-02 14:14:53- 上一篇
在旧金山,一家优雅店铺想请你体验茶的古老文化,用咖啡器具做茶
对于美国人来说,他们爱的是咖啡、可乐和酒,茶这种概念最多作为茶包和奶茶中的一种原料出现。话说回来,即使是在茶文化源远流长的中国,大街小巷各式各样的咖啡馆也比所谓茶馆、茶叶铺流行的多。但旧金山有个人 JesseJacobs,就专注于产业的领域,不久前刚
- 下一篇
Sarugaku Coffee咖啡馆
这家店杯日本人誉为全国最棒的咖啡店!而客流量却和浆果一样,寥寥无几。馆主自己亲手软装这家店。店里就像地道战一样,拐弯拐弯的,但非常干净。只能如那几张桌子,到处是古董。木质结构的走廊,暗暗的灯笼。老板之所以这样装修,是想让每一张桌子都具有私