哥伦比亚咖啡西谷地区 catuai水洗咖啡口感 纳兰诺合作社故事
发表于:2024-12-30 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月30日,纳兰诺(Naranjo)位于哥斯达黎加的西谷(West Valley)地区。 1833年,第一个抵达该地区的殖民者Judas TadeoCorralesSanz在森林中发现了大片的橘林(Orange groves),于是便给这片地区起名Los Naranjos。而随着该州在1867年成立,它被正式命名为Naranjo。
纳兰诺(Naranjo)位于哥斯达黎加的西谷(West Valley)地区。
1833年,第一个抵达该地区的殖民者Judas TadeoCorralesSaénz在森林中发现了大片的橘林(Orange groves),于是便给这片地区起名“Los Naranjos”。而随着该州在1867年成立,它被正式命名为Naranjo。
1968年,一群咖啡生产者聚集在一起创建了COOPNARANJO,R.L.(纳兰诺咖啡种植者和多样化服务合作社,LLC),以便集中精力进行咖啡的加工处理。从那时起,合作社的成员购买了他们自己的工厂,除了向成员们介绍可持续农业实践经验和提供农业技术援助外,还采取了非常全面的措施来提高咖啡的质量和生产。
纳兰诺分为29个咖啡种植区,这些咖啡种植区享受近乎理想的咖啡生长条件:合适的土壤,海拔,降雨和温度。这些因素结合在一起,从而造就了这一种独特的咖啡,香气细腻,body柔和,风味美好。
豆种:卡杜拉、卡杜艾、薇拉莎奇(Villa Sarchi,20世纪60年代,薇拉莎奇最先在哥斯达黎加被发现,并成为哥斯达黎加的特有品种,风味通透明晰,它的特征是带有甘甜柔和的酸度,口感十分顺滑。控制好苦味可以让味道更加温和。)
值得一提的是,该地区已经夺得了四次哥斯达黎加超凡杯(Cup of excellence, COE)的冠军。
哥斯达黎加·西谷地区·纳兰诺
产区:西谷地区·纳兰诺
品质:卡杜艾 卡杜拉
海拔:1500m
加工方法:水洗法
描述:柚子和柠檬般的清新酸质,并伴有牛奶巧克力般的甘甜
哥伦比亚
咖啡
西谷
地区
catuai
水洗
口感
纳兰
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
咖啡网
精品咖啡豆
咖啡豆
咖啡
瑰夏咖啡
云南咖啡
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
花魁咖啡
耶加雪菲
咖啡网
精品咖啡豆
咖啡豆
咖啡
瑰夏咖啡
云南咖啡
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
- 上一篇
印尼Java Preanger咖啡最早种植地 爪哇万隆水洗铁皮卡口味醇厚
印尼 Java Preanger 水洗 起源:爪哇 地区:西爪哇 种植者:Wildan和Atieq Mustikaningtyas 海拔: 1200m 工艺:水洗 品种: Typica 风味:坚果 蜂蜜 麦芽 香料 Java Preanger Arabica爪哇万隆 Java Preanger因是印度尼西亚最早种植咖啡的地方而被人们熟知。
- 下一篇
中美洲咖啡多明尼加咖啡发展史 海岛型咖啡种植气候 多明尼加咖啡
与其说多明尼加咖啡属于「 中美洲咖啡 」,许多数据却归类为「加勒比地区」或「海岛型咖啡」,除了气候、风土的差异,还有政治独立与消费习惯的不同,使得多国咖啡更多了几分属于岛屿的灵秀气质,近几年致力于有机认证,不施洒农药,推广单一展区、单一品种
相关文章
- 非洲咖啡豆特点-埃塞俄比亚 西部产区(咖法、利姆、吉马、班齐马吉、阿瑞查)和东部产区 哈拉
- 花魁咖啡豆是什么 花魁咖啡为什么叫花魁?它的产地是哪里
- 手冲十大最好喝的咖啡豆 精品咖啡豆都有哪些国家产区
- 云南咖啡哪家好 云南花果山口感香味 云南咖啡种类和价格
- 危地马拉花神咖啡豆风味口感特点描述
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 洪都拉斯咖啡产区介绍和咖啡豆的特点口感 风味描述 咖啡处理法介绍
- 云南咖啡豆都是特殊处理法香精豆吗?卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
- 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势