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咖啡豆不同的处理方式 咖啡浓度检测,萃取率计算

发表于:2024-12-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月28日,咖啡浓度=咖啡萃取物的重量咖啡液的重量 咖啡萃取率=咖啡萃取物的重量咖啡粉的重量 以百分数表示。
咖啡浓度=咖啡萃取物的重量÷咖啡液的重量
咖啡萃取率=咖啡萃取物的重量÷咖啡粉的重量
以百分数表示。

2016-04-27 17:41:16
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